四面青山巍巍，白泉河水汩汩。湖北省鶴峰縣下坪鄉(xiāng)留駕村的葡萄園，伴著絲絲寒意，漸漸染上“美拉德”色系。

邁著深深淺淺的步子走進(jìn)葡萄園，腳下，枯葉作被覆蓋著泥土；頭頂，休眠的葡萄枝上零星掛著卷曲的葉子。果農(nóng)們?cè)谄咸鸭芟聛?lái)回穿梭，剪刀在手中翻飛，老練地修剪著葡萄枝條，隨后，有條不紊地完成著開(kāi)溝、窩肥、清園等“冬管清單”。

“目前，冬肥主要采用牛糞，而每年春季到葡萄采摘結(jié)束的近10個(gè)月，基本使用牛場(chǎng)沼液澆灌水肥。因?yàn)槿淌┯镁G色農(nóng)家肥，果園葡萄尤其香、甜、脆?！焙迸Ｔ瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人陳功杰滿是自豪。他的牛場(chǎng)先后獲得“湖北省生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”“農(nóng)作物秸稈綜合利用示范企業(yè)”“科普教育基地”等榮譽(yù)。

陳功杰的葡萄園共計(jì)50畝，種植有陽(yáng)光玫瑰、夏黑、藍(lán)寶石等6個(gè)品種，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，僅靠進(jìn)園采摘便可賣光。2024年，葡萄園共采收葡萄15萬(wàn)斤，營(yíng)收100余萬(wàn)元。

陳功杰種植葡萄已有10多年，為村民提供了20余個(gè)在“家門(mén)口”就業(yè)的崗位。如今留駕葡萄已是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾钠放?，每年葡萄成熟季，下坪鄉(xiāng)的10家民宿、12家農(nóng)家樂(lè)生意也會(huì)格外火爆。

“我的果園被稱為‘牛背上的葡萄園’，每一行葡萄架下都有兩根拇指粗細(xì)的沼液管。處理后的沼液就是通過(guò)這些管道，源源不斷地給葡萄樹(shù)輸送養(yǎng)分?！标惞苷f(shuō)。有了牛場(chǎng)供肥，葡萄園每年可節(jié)約近10萬(wàn)元的肥料成本，施肥一項(xiàng)僅需8000元的人工支出。

循著1000余米的沼液管道往上，半山腰處，便是陳功杰2023年12月完工的牛場(chǎng)。放眼望去，牛場(chǎng)選址地勢(shì)開(kāi)闊、場(chǎng)內(nèi)寬敞明亮。

陳功杰的牛場(chǎng)是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的，2024年存欄168頭。牛場(chǎng)占地16.8畝，建有100立方米的大三格化糞池。牛糞經(jīng)過(guò)厭氧、有氧等發(fā)酵過(guò)程，通過(guò)糞污干濕分離泵，形成沼液與干糞有機(jī)肥。

“閥門(mén)一擰，沼液就出來(lái)了?！逼咸褕@距離牛場(chǎng)不到3公里，葡萄園海拔670米，牛場(chǎng)海拔860米，沼液可通過(guò)無(wú)動(dòng)力輸送，自流直達(dá)葡萄園。

而牛場(chǎng)干糞則通過(guò)卡車，從山上的牛場(chǎng)運(yùn)下。牛糞有機(jī)肥因生物活性高、能抑制土壤病害、改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力等優(yōu)點(diǎn)，深受農(nóng)戶喜愛(ài)。2024年，牛場(chǎng)產(chǎn)生干糞500噸，葡萄園消耗近300噸，余下則送往周邊村鎮(zhèn)，作為村民玉米、土豆等農(nóng)作物的底肥。

“到了春耕的時(shí)候，牛場(chǎng)免費(fèi)提供牛糞給我們使用，還用卡車送到山下，給我們提供了便利，還節(jié)約了一大筆肥料錢呢。我們的秸稈對(duì)牛場(chǎng)有用，自然愿意回饋給牛場(chǎng)，有來(lái)有往嘛?！毕缕亨l(xiāng)石堡村村民鄭永芳說(shuō)。

每年的不同時(shí)段，都會(huì)有不少附近農(nóng)戶，開(kāi)著三輪車把自家豬吃不完的花生苗、玉米秸稈、紅薯藤、稻草等運(yùn)到牛場(chǎng)，給牛“加餐”。

走進(jìn)陳功杰的牛場(chǎng)，一頭頭膘肥體壯的牛在半開(kāi)放式的牛欄里悠閑游走。牛圈里，厚厚的棕色墊料不僅是牛休憩的床鋪，更是助力牛糞分解的發(fā)酵床。

走近細(xì)看，牛圈墊料厚度約40厘米，主要是秸稈、鋸末、谷殼、花生殼等。冬季來(lái)臨，秸稈也是牛主要的草料來(lái)源。

除了村民免費(fèi)贈(zèng)予，每年陳功杰還以每噸400元的價(jià)格，從農(nóng)戶手中回收秸稈1萬(wàn)余噸，變廢為寶。這樣一來(lái)，以往村民收割后不好處理的秸稈，便成為牛場(chǎng)的“寶”?！吧鷳B(tài)包袱”轉(zhuǎn)眼變成了“綠色財(cái)富”。

而牛場(chǎng)曾經(jīng)頭疼的糞污，在下坪鄉(xiāng)的茶園也找到了新的用武之地。下坪鄉(xiāng)是鶴峰縣重要的有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)茶葉示范基地占地萬(wàn)余畝。陳功杰的牛場(chǎng)沼液、干糞除了免費(fèi)供應(yīng)給周邊100余戶農(nóng)戶，還提供給堰坪村、留駕村、石堡村1500余畝茶園使用。

“我的茶園面積近500畝，為了保證產(chǎn)量與質(zhì)量，每年需施肥3次，且要保證是有機(jī)肥，肥料是種茶的一筆主要開(kāi)支?！毕缕亨l(xiāng)堰坪村村民周干成說(shuō)，“知道牛場(chǎng)產(chǎn)農(nóng)家肥后，我和陳老板聯(lián)系，他當(dāng)時(shí)就讓我直接在沼液主管道上接通軟管，隨用隨取，不要錢。”

2024年，牛場(chǎng)無(wú)害化處理、資源化利用養(yǎng)殖糞污500噸，向周邊農(nóng)戶提供有機(jī)肥200余噸，糞污處理達(dá)到無(wú)害化、全利用。曾經(jīng)屢遭整改的牛場(chǎng)，如今成為種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)的生態(tài)牛場(chǎng)。

“牛場(chǎng)產(chǎn)生牛糞與沼液，供給果園、茶園、農(nóng)田，農(nóng)作物秸稈又可作為牛場(chǎng)的飼料與墊料。留駕村以牛為起點(diǎn)，‘串’起了一條循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈?！柄Q峰縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心副主任易長(zhǎng)華介紹，近3年來(lái)，全縣堅(jiān)持保供給與保環(huán)境并重，做好源頭減量、過(guò)程控制、末端利用治理，并以綠色生態(tài)為導(dǎo)向，因地制宜充分利用畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源，促進(jìn)綠色種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展。

據(jù)悉，近年鶴峰縣先后投入以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金2057萬(wàn)元，支持畜禽養(yǎng)殖戶糞污治理57家，全縣資源化利用率從78%提升到90%，其中規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率100%，資源化利用率100%。（王建宏 張銳 龍炳潔）