11月3日晚，家住東風(fēng)新村的陳女士去逛了趟超市，以31.80元/斤的價(jià)格買了點(diǎn)排骨?！耙?yàn)楹⒆酉矚g吃肉，家里三天兩頭要買肉，現(xiàn)在價(jià)格又便宜了，晚上給孩子做個(gè)排骨燉豆角?！标惻咳缡钦f。

近段時(shí)間，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，是消費(fèi)者最明顯的感受。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月以來，大慶市豬肉價(jià)格已連續(xù)9周呈現(xiàn)下降趨勢。

據(jù)了解，今年以來，隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù)，豬肉市場總體呈現(xiàn)出供應(yīng)改善、價(jià)格振蕩回落態(tài)勢。此前，大慶晚報(bào)《大慶市豬肉價(jià)比最高時(shí)掉了6元》一文，報(bào)道了本地市場豬肉價(jià)格年初以來的變化、價(jià)格下跌的情況。當(dāng)時(shí)，大慶市生豬價(jià)格每斤降至15元，豬肉銷售均價(jià)下降至每斤24-25元之間。

時(shí)隔近20天，豬肉價(jià)格跌勢更為明顯。記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科得知，近幾天，本地生豬價(jià)格已降至13.2-13.8元/斤。隨著豬肉市場上游價(jià)格的持續(xù)性回落，肉價(jià)一再下跌。截至11月3日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)，豬肉均價(jià)為21-22元/斤。也就是說，與半個(gè)多月前環(huán)比，肉價(jià)再降2-3元;如果和9月份環(huán)比，肉價(jià)跌幅更是達(dá)4-5元/斤。

相關(guān)業(yè)內(nèi)人士一致表示，豬肉價(jià)格連續(xù)9周回落，最關(guān)鍵的原因還是生豬產(chǎn)能得到極大釋放。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，截至今年第三季度末，全市生豬存欄量為129.1萬頭，出欄量為135.1萬頭。進(jìn)入第四季度后，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，生豬供應(yīng)量持續(xù)增加，達(dá)到最大供應(yīng)量。

那么，大慶人一天到底能吃掉多少豬肉?豬肉價(jià)格連降9周后，百姓能否節(jié)省生活成本?記者帶著市民關(guān)心的問題，進(jìn)行了相關(guān)采訪。

據(jù)今年2月的一份監(jiān)測數(shù)據(jù)，大慶市居民對豬肉的需求量為每日約210噸，折合成斤就是42萬斤。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從全市生豬供應(yīng)量來看，第四季度前，單日供應(yīng)量在3000多頭，超過225噸。目前，隨著供應(yīng)量增加、價(jià)格連續(xù)下降、秋冬季豬肉消費(fèi)增大等因素影響，單日生豬供應(yīng)量在4000頭，300噸。大慶市生豬供應(yīng)市場，本地消費(fèi)占整體量的60%-80%，外調(diào)在20%- 40%。從目前的供應(yīng)量、本地消費(fèi)占比情況來計(jì)算，大慶市場上單日豬肉需求量也正好在210噸左右。

豬肉價(jià)格連續(xù)9周呈現(xiàn)下降趨勢，伴隨這種行情，按照大慶市居民對豬肉單日需求量42萬斤的情況來看，每次豬肉價(jià)格的下降，都會給百姓帶來生活成本上的節(jié)省。