12月23日，寧夏“鹽池灘羊”品牌宣傳暨特色農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)在吉林省長(zhǎng)春市舉辦，產(chǎn)自“塞上江南”的鹽池灘羊肉走進(jìn)美麗的“北國(guó)春城”，開(kāi)啟一段臻鮮之旅。

在推薦會(huì)上，鹽池縣代理縣長(zhǎng)龔雪飛從“品種、產(chǎn)地、質(zhì)量、品牌”四個(gè)方面，介紹了鹽池灘羊肉的優(yōu)點(diǎn)。龔雪飛說(shuō)，在乾隆20年（1755年）《銀川小志》中記載 ：“寧夏各地俱產(chǎn)羊皮羊肉，鹽州（今鹽池）特佳”，因此鹽池灘羊在食材屆盛名已久，歡迎大家在品灘羊美味的同時(shí)，也能走進(jìn)鹽池，看脫貧成果、步紅色之旅、游塞上古城、覽生態(tài)美景。

鹽池縣位于寧夏回族自治區(qū)東部，地處陜甘寧蒙四省七縣交界地帶，其區(qū)域內(nèi)生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)牧草175種，僅中藥材就多達(dá)115種，同時(shí)鹽池縣境內(nèi)鹽湖分布較多，水土偏堿性，礦物質(zhì)含量豐富。正是由于這些獨(dú)特的氣候、牧草、堿水等因素，造就了鹽池灘羊肉獨(dú)特的風(fēng)味，自然品味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富。

央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二季中曾這樣描述：“黃河沖出賀蘭山，塑造了寧夏平原，幾乎所有中國(guó)的美食家都認(rèn)為：鹽池灘羊肉質(zhì)最佳?！苯陙?lái)，鹽池灘羊先后登上G20杭州峰會(huì)、上合青島峰會(huì)等國(guó)宴餐桌，同時(shí)在全國(guó)28個(gè)省區(qū)市的50多個(gè)大中城市開(kāi)設(shè)銷售點(diǎn)226家，備受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。

據(jù)鹽池縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)曹軍介紹說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年探索，鹽池縣構(gòu)建起品牌發(fā)展、產(chǎn)融結(jié)合、龍頭企業(yè)帶動(dòng)的灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，通過(guò)三產(chǎn)融合加速灘羊產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，如今，鹽池灘羊品牌價(jià)值已達(dá)71.1億元?！笆濉逼陂g，全縣農(nóng)民人均可支配收入由7674元增長(zhǎng)到14000元，增長(zhǎng)82.4%，其中以灘羊?yàn)橹鲗?dǎo)的特色產(chǎn)業(yè)對(duì)鹽池縣農(nóng)民增收貢獻(xiàn)率超過(guò)80%。

此外，鹽池縣所產(chǎn)的黃花菜和蕎麥、小米、黃豆等小雜糧，富含硒、鈣、磷等多種人體必需的微量元素，被視作“席上珍品”。鹽池黃花菜在2013年獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，2017年被評(píng)為“全國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色百佳地標(biāo)品牌”和“全國(guó)十佳蔬菜地標(biāo)品牌”，并榮獲2019年“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”稱號(hào)。