閩臺攜手，祥芝漁旅融合蹚出共富新路

冬日暖陽，一個周末的午后，走進石獅市祥芝鎮(zhèn)碼頭路179號的巴浪魚咖啡館，在海邊品嘗一杯香濃的咖啡，于徐徐海風中看漁船進進出出，在漁港的煙火氣中感受生活的愜意。“這個咖啡館之前是閑置多年的碎冰塔，改造后風景別有一番風味?！卑屠唆~咖啡館店主曾亞三說。

近年來，閩臺鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)火熱，吸引許多臺灣人才跨海來閩追夢，漁業(yè)重鎮(zhèn)祥芝港就是其中之一。祥芝港是福建省最大的巴浪魚產(chǎn)地之一，臺灣鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)團隊、福建省元初文化發(fā)展有限公司（以下簡稱“元初文化”）以此作為切入點，策劃了巴浪魚博物館、巴浪魚廣場、巴浪魚餐廳等以巴浪魚為主題的系列業(yè)態(tài)。9月剛投入營運的巴浪魚咖啡館更因其獨特的建筑風格和設(shè)計，成為東大垵網(wǎng)紅打卡點。

祥芝鎮(zhèn)位于泉州灣口，是全省漁業(yè)重鎮(zhèn)，以獨特的漁港風情聞名遐邇。2023年，祥芝鎮(zhèn)邀請元初文化入駐，積極推進閩臺鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)合作樣板集鎮(zhèn)項目建設(shè)，推動全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)漁業(yè)向漁旅融合華麗蝶變。

為了深入了解祥芝這片土地，元初文化團隊遍訪小鎮(zhèn)，通過實地調(diào)研和問卷調(diào)查相結(jié)合的方式，與當?shù)鼐用裆钊胱劵??！罢{(diào)查發(fā)現(xiàn)，本地居民大多從事漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，他們渴望增加休閑交流和文化空間設(shè)施，并期待通過發(fā)展在地風土美食和旅游產(chǎn)業(yè)，增加經(jīng)濟的多元性?！痹跷幕撠熑瞬谈邥熣f。

根據(jù)居民需求，結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，臺灣團隊以祥漁、祥運、祥農(nóng)三個核心聚落的整治與打造為起點，確定了以海洋產(chǎn)業(yè)為中心，兼具文化旅游、特色宜居漁港小鎮(zhèn)的設(shè)計思路。

“走進這個老屋改造的茶館，仿佛回到了舊時光。改造后的茶館既保留了閩南傳統(tǒng)宅院的格局與風格，又巧妙融入現(xiàn)代元素，給人一種舒適感。”祥漁村村民對改造后的大眾茶館連連點贊。

航標燈塔見證了百年前先民乘船過臺灣海峽下南洋的歲月。然而，祥芝東城燈塔周邊過去卻是一片龐大的墓地，嚴重阻礙祥芝鎮(zhèn)漁旅融合發(fā)展進程。對此，祥芝鎮(zhèn)果斷采取行動，成功遷移墳?zāi)?、拆除上萬平方米的臨時搭蓋，騰出西閣內(nèi)、大小燈塔、祭拜堂、礁石公園發(fā)展用地150多畝，打造燈塔公園和瞰山步道，這里如今已成為村民休閑的好去處。

家門口的海景火了，讓世代以漁為伴的祥芝漁民看到了希望。位于祥芝東大垵網(wǎng)紅打卡點正中心的“海邊也Haiyeah”，正是村民改造老舊房屋打造的一家海上民宿?！斑@棟老房子原本作為民房出租，門窗上的油漆干裂起皮，門上銹跡斑斑，外立面更是老舊臟亂。隨著祥芝鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，今年我們投入300萬元進行改造，并在中秋正式營業(yè)?！薄昂＿呉睭aiyeah”民宿店主、祥芝鎮(zhèn)村民蔡芳鋆說，國慶期間，民宿迎來第一波游客高峰?！霸谖覀兾从腥魏瓮茝V的情況下，從9月中旬至11月上旬，民宿幾乎是滿房狀態(tài)。國慶期間的餐廳更是一座難求?！辈谭间]說。

在元初文化團隊的建議下，祥芝鎮(zhèn)還推出流動攤點200個，帶動村民建設(shè)咖啡館、海鮮餐廳、休閑茶吧等，迅速形成東大垵“小威?！蔽穆庙椖考海?lián)漁村、漁港雙景，引得市民和游客紛至沓來。僅國慶假期，東大垵“小威海”就接待游客超過20萬人次。

紅火的漁旅融合也帶動祥芝鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展、村民增收。據(jù)初步估算，祥芝鎮(zhèn)每年可增加村集體經(jīng)濟收入70萬元，攤點年營業(yè)額超過5000萬元，帶動周邊海產(chǎn)銷售、酒店、餐飲、民宿等收入超過1億元，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。通過經(jīng)營民宿、擺攤設(shè)點、房屋出租等方式，祥芝鎮(zhèn)漁民逐漸轉(zhuǎn)型為“店老板”，促進村民增收2000萬元以上。（黃瓊芬 邱育欽）