重慶市潼南區(qū)依托現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源，把發(fā)展壯大特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，通過調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、提升養(yǎng)殖技術(shù)水平，不斷促進(jìn)漁業(yè)增效、漁民增收。

在位于潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)的名優(yōu)魚養(yǎng)殖基地，一個個方形魚池坐落其中。隨著工作人員的投喂，一群群鱖魚在池中翻騰跳躍、爭相搶食?！镑Z魚肉質(zhì)細(xì)膩，入口滑嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及礦物質(zhì)，對人體有益?！别B(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人賴先元說，基地鱖魚養(yǎng)殖面積30畝，年產(chǎn)量5萬斤，產(chǎn)值200余萬元，主要銷往本地及四川。

之前，賴先元主要養(yǎng)殖常見的四大家魚，用地多，收益還不高。鱖魚成活率高、生長期短、市場價值高。2011年，賴先元在重慶市農(nóng)委專家的建議下開始養(yǎng)殖鱖魚。然而鱖魚只進(jìn)食活魚活蝦，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖中，養(yǎng)1畝鱖魚就要養(yǎng)4畝小魚作為餌料，養(yǎng)殖成本居高不下。

如何讓鱖魚吃人工飼料，“馴化”很重要。市區(qū)兩級農(nóng)委專家對賴先元的鱖魚養(yǎng)殖進(jìn)行指導(dǎo)：當(dāng)鱖魚長到5~8厘米時，用魚苗搭配飼料喂養(yǎng)，當(dāng)鱖魚適應(yīng)飼料后，就不再放魚苗喂食。

熟練掌握養(yǎng)殖技術(shù)后，基地的鱖魚產(chǎn)量逐漸提高，嘗到甜頭的賴先元準(zhǔn)備利用另外100余畝原本養(yǎng)殖四大家魚的魚塘全部養(yǎng)殖鱖魚，擴(kuò)大鱖魚養(yǎng)殖面積。同時他還積極對接湖北、江蘇等地的商家，擴(kuò)大銷售渠道。

目前，潼南區(qū)鱖魚養(yǎng)殖面積共100余畝，主要分布在太安、小渡、塘壩鎮(zhèn)等地，產(chǎn)量100余噸，產(chǎn)值800余萬元。除常見的食用魚外，當(dāng)前潼南區(qū)還積極發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖。坐落于壽橋鎮(zhèn)的革文觀賞魚養(yǎng)殖基地占地200畝，主要養(yǎng)殖錦鯉、金魚、錦鯽三大種類的觀賞魚，細(xì)分種類多達(dá)60余種，是西南地區(qū)最大的錦鯉養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)值300余萬元。

“基地租用社區(qū)居民的撂荒地，每年向居民支付租金7萬余元，忙時長期有10余名居民在基地打工，為他們增收帶來了幫助?！被刎?fù)責(zé)人徐革文介紹，下一步，將豐富養(yǎng)殖、參觀、文化體驗(yàn)等場景，讓游客有得看、有得玩，打造農(nóng)文商旅融合的現(xiàn)代休閑漁業(yè)基地。

特色水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅富了漁民，更帶動了周邊群眾增收，成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要一環(huán)。數(shù)據(jù)顯示，潼南區(qū)現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積18.36萬畝，其中池塘養(yǎng)殖面積5.65萬畝、水庫河溝養(yǎng)殖面積1.91萬畝、稻田綜合種養(yǎng)10.8萬畝。預(yù)計(jì)2024年水產(chǎn)品總產(chǎn)量4.47萬噸，同比增長4.04%；漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值13.13億元，同比增長5.26%。（鄧?yán)?/p>