中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）為加強中秘漁業(yè)合作、推動兩國水產(chǎn)品貿(mào)易，由秘魯駐華使館商務(wù)處主辦、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會承辦，以“攜手并進，再創(chuàng)佳績”為主題的2022年第二屆秘魯水產(chǎn)推介會于5月24日在線上成功舉辦。秘魯駐華大使館、秘魯駐華使館商務(wù)處、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、秘魯出口和旅游促進委員會、Refrigerados Fisholg & Hijos S.A.C.（秘魯水產(chǎn)企業(yè)）、Langostinera Tumbes S.A.C.（秘魯水產(chǎn)企業(yè)）及中國水產(chǎn)有限公司、上海水產(chǎn)集團、全聯(lián)水產(chǎn)集采、華采科技、青島益澤、波德隆、恒興集團、國聯(lián)水產(chǎn)、虹寶水產(chǎn)、舟山漁業(yè)、北洋佳美、中國食品集團等50多家中國水產(chǎn)企業(yè)代表在云端交流，1萬余人次業(yè)內(nèi)人士通過網(wǎng)絡(luò)觀看了直播。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會秘書長助理孫雅玲主持推薦會。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副秘書長朱亞平（右二）、秘魯駐華使館商務(wù)處商務(wù)參贊柏碧瀾（左二）等在北京主會場參加推薦會?圖片來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會

秘魯駐華大使路易斯·克薩達（Luis Quesada）在致辭中表示，雖然中秘兩國的貿(mào)易主要集中在礦業(yè)領(lǐng)域，但是漁業(yè)產(chǎn)品緊隨其后，占秘魯對華出口的10%以上。此外，漁業(yè)是秘魯2021年最具活力的生產(chǎn)部門，其出口增長了88%，主要表現(xiàn)在白對蝦出口增長了372%和大魷魚出口增長了235%。他指出，秘魯漁業(yè)的特點是產(chǎn)品質(zhì)量高、多樣性強、營養(yǎng)豐富，以及有著悠久的捕魚文化和傳統(tǒng)。秘魯漁業(yè)擁有許多非常好的、可持續(xù)的綠色生產(chǎn)模式，并一直積極運用先進技術(shù)不斷創(chuàng)新，保持食品安全、無害的最高標準。許多秘魯漁制品由于營養(yǎng)、質(zhì)量高被認為是“超級食品”，諸如冷凍魷魚，冷凍魚肝、魚籽、魚白，加工的大魷魚、白對蝦，這些都是中國消費者十分喜愛的產(chǎn)品。更重要的是，在當前全球糧食危機即將到來的情況下，必須推廣食物的多樣化來源，比如多食用海產(chǎn)品——秘魯和中國在這一領(lǐng)域就有著非常強和長期的合作前景。他相信，推進秘魯水產(chǎn)品進口將造福中國人民。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和致辭時表示，中秘兩國友誼歷史悠久，兩國漁業(yè)間的合作具有長久的戰(zhàn)略性意義。秘魯魚粉對中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮著重要的支撐性作用，在兩國漁業(yè)商品交易中舉足輕重。這些年，中國還成為秘魯魷魚、對蝦等產(chǎn)品重要的出口目的地。未來，秘魯還有更多更好的水產(chǎn)品需要和中國企業(yè)一起合作開發(fā)。希望疫情過后，協(xié)會能夠和秘魯駐華使館商務(wù)處一起組織兩國企業(yè)交流互訪，推動兩國企業(yè)開展更為深入的合作，為中秘友誼貢獻漁業(yè)力量。

2022年第二屆秘魯水產(chǎn)推介會在線上舉辦?圖片來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會

秘魯駐華使館商務(wù)處商務(wù)參贊柏碧瀾（Diana Pita）表示，這已是商務(wù)處舉辦的第二屆秘魯水產(chǎn)推介會，去年曾在煙臺現(xiàn)場成功舉辦了第一屆推介會。作為主辦方，希望通過推介會的形式，為中秘水產(chǎn)企業(yè)家們提供一個親近的對話空間，讓更多的國內(nèi)水產(chǎn)品進口商獲取秘魯漁業(yè)的第一手信息，并解答大家的問題。秘魯駐華使館商務(wù)處也隨時準備好為進口商傳達需求，解答疑問，并提供與秘魯水產(chǎn)品供應(yīng)商進行線上對接的洽談機會。商務(wù)處更期待著新冠疫情平穩(wěn)后，組織更多的中國進口商前往秘魯實地考察當?shù)厮a(chǎn)品市場與企業(yè)。

秘魯出口和旅游促進委員會水產(chǎn)專員盧塞羅（Lucero Flores）在介紹秘魯漁業(yè)產(chǎn)品概況時表示，2021年秘魯漁業(yè)迎來強勁復蘇，量價齊升，甚至超過了疫情前2019年的水平。按照FOB價格計算，2021年秘魯水產(chǎn)品出口額同比增長34.8%，達到38.66億美元，出口量超過201.9萬噸，遠銷全球86個國家和地區(qū)。她還指出，2021年秘魯在全球漁業(yè)捕撈量排名位列第五，出口量最高的水產(chǎn)品品類是鳳尾魚、鳀魚及其制品，其次是魷魚、扇貝、白對蝦等；主要出口市場是中國、美國、西班牙、韓國、日本、意大利和泰國。雖然疫情對秘魯漁業(yè)產(chǎn)生了一定的影響，但中國依然保持著秘魯漁業(yè)產(chǎn)品最大出口目的國的地位。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副秘書長朱亞平以《秘魯水產(chǎn)品中國市場潛力分析》為題進行了主題演講。她表示，中秘雖遠隔重洋，但兩國友誼源遠流長。自2009年簽署自貿(mào)協(xié)定后，兩國貿(mào)易更是快速發(fā)展。目前，中國已連續(xù)多年保持秘魯?shù)谝淮筚Q(mào)易伙伴地位，是秘魯水產(chǎn)品的主要出口市場。水產(chǎn)品作為秘魯?shù)膬?yōu)勢出口商品，對華出口的主要產(chǎn)品有魚粉、頭足類、藻類和蝦。2021年這幾類產(chǎn)品的對華出口都呈現(xiàn)了快速增長的態(tài)勢，從中國市場看，它們要么是重要的生產(chǎn)資料，要么有很好的消費需求，可見，未來仍有進一步增長的空間。

推介會上，來自秘魯魷魚企業(yè)代表（Refrigerados Fisholg & Hijos S.A.C.）的埃克托先生（Héctor Olaya）和秘魯白蝦企業(yè)代表（Langostinera Tumbes S.A.C.）的法蒂瑪女士（Fátima Ramírez）分別圍繞秘魯魷魚、白蝦的產(chǎn)品品質(zhì)、出口形勢等進行了詳細介紹，并和秘魯駐華使館商務(wù)處一起在互動交流環(huán)節(jié)回答了中方企業(yè)代表提出的各種采購問題。推介會接近尾聲時，不少中方企業(yè)都表達了他們希望在疫后親自赴秘魯考察市場的期待。