網(wǎng)紅店鮑師傅打響“維權(quán)戰(zhàn)”

2019-07-18

日前，“鮑師傅”糕點類商標持有人鮑才勝公司宣布，對北京易尚餐飲管理有限公司7名加盟商的商標侵權(quán)訴訟已有4起勝訴。據(jù)了解，以肉松小貝為拳頭產(chǎn)品的網(wǎng)紅糕點“鮑師傅”，目前在全國只開設(shè)了37家門店，但掛著“鮑師傅”招牌的店鋪卻至少有1000家。

鹽津鋪子2018年營收增近五成 烘焙成新增長點

2019-07-18

鹽津鋪子發(fā)布2018年年度報告。報告期內(nèi)公司銷售規(guī)模持續(xù)增長，實現(xiàn)營收11.08億元，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤7051.33萬元，同比上升7.27%；基本每股收益0.57元，同比上升5.56%。

烘焙巨頭賓堡擬收購曼可頓4家公司

2019-07-18

烘焙產(chǎn)業(yè)在我國起步比較晚，但是發(fā)展速度卻不容忽視，在我國食品行業(yè)中所占比例越來越大。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，2016年我國烘焙行業(yè)規(guī)模1795億元，其中面包市場規(guī)模占比17%，銷售額達298億元，2011-2016銷售額復合年均增長率為12

去皮稱重！濟南網(wǎng)紅烘焙店被監(jiān)管部門約談

2019-07-18

包括圣洋物流內(nèi)的海鮮攤販、紫燕百味雞、拾味中點、宮億味等存在的不去皮稱重現(xiàn)象。14日濟南市歷下區(qū)市場監(jiān)督管理局到上述4家商戶現(xiàn)場進行檢查同時約談了相關(guān)負責人并印制了去皮稱重的法律法規(guī)明白紙發(fā)放到店內(nèi)要求商家根據(jù)規(guī)定去皮稱重、誠信經(jīng)營。

某網(wǎng)紅烘焙店 原料發(fā)霉過期沒有中文標識

2019-07-18

清新一烘焙店因生產(chǎn)經(jīng)營不合規(guī)食品被處罰

2019-07-18

食品安全重于泰山。可仍有部分商家鋌而走險,觸碰食品安全“紅線”。清新區(qū)人民政府網(wǎng)站通報打擊不合格產(chǎn)品成效,并對新一批違法企業(yè)和個人行政處罰的名單予以曝光。其中,清新一家連鎖烘培店因生產(chǎn)經(jīng)營不合規(guī)食品被處于5萬元罰款。