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孕婦降低膽固醇要多吃高葉酸食物

2020-04-02

有研究表明，補(bǔ)充葉酸、維生素B12、維生素B6可使升高了的同型半胱氨酸水平降低。每日補(bǔ)充葉酸200微克，可使同型半胱氨酸降低4微摩爾/升。那么，哪些食物中葉酸含量高呢？

保障兒童食品安全亟須標(biāo)準(zhǔn)先行

2020-04-02

對于3周歲以上的兒童，我國還沒有專門的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，很多所謂的“兒童食品”，成分也與一般食品并無不同，甚至并不適合兒童食用。

孕期至嬰幼兒2歲 營養(yǎng)狀況影響體格

2020-04-02

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員蔭士安表示，從宮內(nèi)發(fā)育直至出生后2歲，這生命最初的1000天是奠定生命質(zhì)量的關(guān)鍵時期，這一時期母嬰營養(yǎng)狀態(tài)和養(yǎng)育環(huán)境優(yōu)劣，將對兒童體格生長和大腦發(fā)育產(chǎn)生影響。

深圳羅湖區(qū)推進(jìn)青少年兒童食品安全科普計(jì)劃

2020-04-02

近日，在廣東省深圳市羅湖區(qū)水田小學(xué)報(bào)告廳，隨著到場領(lǐng)導(dǎo)共同推下啟動桿，由羅湖區(qū)食品藥品安全委員會、羅湖區(qū)教育局、市市場監(jiān)管局羅湖監(jiān)管局、共青團(tuán)羅湖區(qū)委員會聯(lián)合主辦的2019羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計(jì)劃（下稱“科普計(jì)劃”）。

社區(qū)兒童廚房教育課程需寓教于樂

2020-04-02

目前在國內(nèi)外逐漸興起了兒童廚房教育課程，探索社區(qū)廚房育兒的模式。

給寶寶喂飯不能營養(yǎng)素養(yǎng)缺乏

2020-04-02

前段時間“保姆掌摑一歲幼兒，捏鼻強(qiáng)灌米糊險(xiǎn)窒息”的消息引發(fā)網(wǎng)友們的又一次熱議。事實(shí)上，在這一事件里的保姆除了道德素質(zhì)和法律意識薄弱以外，“營養(yǎng)素養(yǎng)”的缺乏更是讓人心驚。