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暗訪調(diào)查!記者直擊:餐具消毒流水線上的亂象
根據(jù)知情人提供的線索,中國(guó)食品安全網(wǎng)深入多家公共餐具清洗企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間,展開(kāi)了為期三個(gè)月的暗訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有些餐飲消毒企業(yè)餐具消毒流水線上隱藏的“隱患”:車(chē)間臟亂差,老化的機(jī)器設(shè)備銹跡斑斑,甚至餐具消毒根本不消毒,臟水池泡完直接包裝流向餐桌等亂象。
3·15特別報(bào)道 | 記者現(xiàn)場(chǎng)直擊——餐具消毒流水線上的“臟亂”與“隱患”
根據(jù)知情人提供的線索,中國(guó)食品安全網(wǎng)深入多家公共餐具清洗企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間,展開(kāi)了為期三個(gè)月的暗訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有些餐飲消毒企業(yè)餐具消毒流水線上隱藏的“隱患”:車(chē)間臟亂差,老化的機(jī)器設(shè)備銹跡斑斑,甚至餐具消毒根本不消毒,臟水池泡完直接包裝流向餐桌等亂象。
新規(guī)實(shí)施后過(guò)渡期內(nèi)生產(chǎn)的含“脫”面包能否售賣(mài)?
對(duì)話余惠勇:百果園高品質(zhì)性價(jià)比戰(zhàn)略如何扭轉(zhuǎn)下滑態(tài)勢(shì)?
近年來(lái),受市場(chǎng)環(huán)境變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手崛起等多重因素影響,百果園面臨著業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)放緩、市場(chǎng)份額下滑等挑戰(zhàn)。在此背景下,百果園提出了高品質(zhì)性價(jià)比戰(zhàn)略,以此謀求全面轉(zhuǎn)型。
食品添加劑新規(guī)|大部分面包糕點(diǎn)已不見(jiàn)脫氫乙酸鈉 個(gè)別仍在銷售
2月8日起,脫氫乙酸鈉(脫氫乙酸及其鈉鹽)不再用于面包、糕點(diǎn)、果蔬汁(漿)等7類食品。
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