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速食食品正在走向高端化餐飲時代

2020-04-14

隨著消費人群對營養(yǎng)訴求、快捷便利的追捧，速食食品正在走向高端化、正餐化餐飲時代，價格逐漸上升。疫情防控期間，速食食品行業(yè)從調(diào)料升級、營養(yǎng)升級、價格升級等方面獲得了業(yè)績的全面增長。

重慶市組織開展校園及周邊食品安全全方位檢查

2020-04-14

據(jù)悉，重慶市首批中學(xué)畢業(yè)年級將于4月20日復(fù)課復(fù)學(xué)，為了確保在校師生用餐安全，近日，重慶市市場監(jiān)管局組織開展復(fù)學(xué)食堂及校園周邊食品安全大排查，徹底清除安全隱患，維護校園穩(wěn)定。

杭州開展開學(xué)前學(xué)校食品安全保障檢查

2020-04-13

為進一步加強疫情防控期間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，日前，杭州市市場監(jiān)管局對長征中學(xué)疫情防控和食品安全進行督導(dǎo)檢查。截至目前，共檢查學(xué)校食堂855家，整改46個。

山東長島縣開展春季開學(xué)前學(xué)校食品安全保障檢查

2020-04-13

為充分做好疫情防控期間學(xué)校開學(xué)復(fù)課前食品安全準(zhǔn)備工作。4月13日，山東長島縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員重點對學(xué)校食堂就餐場所、操作間內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒、原料儲存、餐用具消毒等情況進行全面檢查。

山西農(nóng)大發(fā)布果樹晚霜防控技術(shù)指導(dǎo)措施

2020-04-13

日前，山西省農(nóng)業(yè)大學(xué)針對果樹晚霜防控發(fā)布了技術(shù)指導(dǎo)措施，專家建議，在果樹葉面噴涂防凍液和營養(yǎng)液，或者用0.5%蔗糖水噴全株，能起到不錯的防霜凍效果。

福建廈門推出復(fù)學(xué)食堂“首餐監(jiān)廚制”

2020-04-13

近日，福建省廈門市推出學(xué)校食堂“首餐監(jiān)廚制”，并針對全市中學(xué)開展“春季開學(xué)前食品安全防疫督查專項檢查”，確保復(fù)學(xué)后在校師生用餐安全。