讓學(xué)生們在傳統(tǒng)食物中玩工業(yè)設(shè)計
2020-04-02
像墨水一樣藍(lán),像珊瑚一樣紅的糕點,長得奇形怪狀,有的像鐘乳石,有的看起來是碧玉。你敢下嘴嗎?
健脾消暑白扁豆
扁豆進(jìn)入藥物學(xué)記載已近2000年,引為菜蔬食物的歷史亦較悠久。其別名有蛾眉豆、羊眼豆、茶豆等多種,來源于豆科植物。扁豆可分為白扁豆、黑扁豆、青扁豆和紫扁豆。
山東濰坊市市場監(jiān)管局多措并舉做好全市夏季食品安全工作
為有效預(yù)防夏季食品中毒事件發(fā)生,濰坊市市場監(jiān)管局采取多項措施,加強(qiáng)監(jiān)管和宣傳引導(dǎo),全力防控食品安全風(fēng)險,保障公眾身體健康。
“大學(xué)生食品安全與營養(yǎng)中國行”志愿活動走進(jìn)楊凌周禮村
7月16日至19日,西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院10余名學(xué)生前往楊凌五泉鎮(zhèn)周李村開展主題為“楊凌知‘食’行”的“大學(xué)生食品安全與營養(yǎng)中國行”活動。
立秋?潤肺養(yǎng)肺為先
“立秋之日涼風(fēng)至”,8月8日進(jìn)入立秋節(jié)氣。立秋后,自然界的陽氣開始收斂、沉降,氣溫由酷暑模式逐漸變得涼爽。此時,暑濕尚未消退,秋燥漸起,晝夜溫差大,過敏性疾病、呼吸道系統(tǒng)疾病進(jìn)入高發(fā)期。因此,人體也要順應(yīng)季節(jié)更替,提前做好養(yǎng)生保健準(zhǔn)備。
多吃植物油和堅果有利于防止糖尿病的發(fā)生
美國《糖尿病護(hù)理》雜志刊登的一項新研究發(fā)現(xiàn),多吃植物油和堅果有利于防止糖尿病的發(fā)生。因為多吃富含亞油酸的植物油和堅果等食物,限制不健康脂肪或碳水化合物的攝入量,能有效降低罹患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險。
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