貴陽市中小學(xué)食堂省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品采購量占84.8%

2020-04-02

據(jù)統(tǒng)計，2019年9月至11月，貴州省貴陽市八成以上校園食堂農(nóng)產(chǎn)品采購自本省，其中農(nóng)村學(xué)校本省農(nóng)產(chǎn)品采購量占87.9%，比例最高。

一杯酸奶 一份菌類 每天六個一 提升免疫力

2020-04-02

每到春天，流感就開始肆虐。身體能否抵御疾病的侵襲，取決于免疫系統(tǒng)的強(qiáng)壯程度。合理飲食能讓身體的免疫大軍養(yǎng)足戰(zhàn)斗力，捍衛(wèi)身體健康。如何做到呢？不妨遵循“6個1”的飲食原則。

營養(yǎng)遭破壞 糖分?jǐn)z入多?果蔬榨汁不如直接生吃??

2020-04-02

不知從何時起，果蔬汁成為炙手可熱的養(yǎng)生飲品，并被冠以“健康飲品”“減肥利器”等稱號。不僅在中國，喝果蔬汁已經(jīng)成為一種全球時尚，受到不少名人、政要以及普通百姓的追捧，有人用它減肥，有人用它美容，還有人用它排毒、防癌。果蔬汁真有如此神奇的功效嗎

廣東省汕頭市開展食品安全進(jìn)校園活動

2020-04-02

由廣東省汕頭市食安辦、汕頭市市場監(jiān)督管理局、汕頭市教育局主辦，汕頭市食品安全協(xié)會承辦，廣東省粵東技師學(xué)院質(zhì)量檢驗工程協(xié)辦的2019年汕頭市食品安全進(jìn)校園宣傳教育系列活動 ——走進(jìn)潮陽區(qū)中心幼兒園在中心幼兒園園內(nèi)舉辦。

豆?jié){和雞蛋不可以一起吃？

2020-04-02

很多人早餐習(xí)慣喝豆?jié){、吃雞蛋。有言論稱，豆?jié){和雞蛋不能一起吃，理由是雞蛋中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。而豆?jié){中有一種胰蛋白酶的抑制物質(zhì)，能破壞蛋白酶的活性，會影響雞蛋的消化和吸收。

安徽省食品營養(yǎng)與安全研究中心成立

2020-04-02

為促進(jìn)安徽省食品行業(yè)發(fā)展，11月22日，安徽省市場監(jiān)管局和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)共建的食品營養(yǎng)與安全研究中心揭牌。據(jù)悉，該中心建成后，將推動科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。