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新希望美好食品主導，9000億的預制菜暨小酥肉行業(yè)迎來首份白皮書

2024-03-01

2024龍年已然來臨，一年一度的春節(jié)餐飲消費旺季伴隨著“龍行龘龘，前程朤朤”的祝福語讓行業(yè)內(nèi)外充滿了信心，勢必要迎來一個開門紅。而憑借椒麻酥香的口感獲得B、C端青睞的小酥肉，在春節(jié)餐飲消費旺季，也將會迎來一波新的消費熱情。

“靚女出嫁”，“金牌年菜”出海記

2024-03-01

“非常感謝各方力量的支持，讓我們喝下了中國‘年菜’出海的‘頭啖湯’。”

頻頻卷入預制菜風波，和府撈面能緩解消費者食品安全焦慮嗎？

2024-03-01

春節(jié)前夕，和府撈面要去海外IPO的消息再度引發(fā)市場關注。觀察者網(wǎng)注意到，這并非和府撈面首次傳出上市消息。早在2022年1月，參投過C輪的產(chǎn)業(yè)投資方絕味食品就曾發(fā)布公告稱，和府撈面正在與股東簽訂重組框架協(xié)議，計劃實施境外上市，以拓展融資渠道推動業(yè)務發(fā)展。

新春預制菜走俏C端市場，標準出臺正提速

2024-03-01

大河財立方記者了解到，春節(jié)期間，盒馬半成品年菜銷量同比增長46%；叮咚買菜部分區(qū)域香辣羊蝎子、肥腸雞等鍋底銷量增長超80%。預制菜企業(yè)提前布局，河南鏈多多供應鏈管理有限公司旗下“戀味兒”品牌產(chǎn)品銷售業(yè)績同比增長40%；