惠農助農振興灘羊產業(yè)

鹽池縣有“中國灘羊之鄉(xiāng)”之稱，中國郵政集團有限公司寧夏回族自治區(qū)鹽池縣分公司充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，切實解決養(yǎng)殖戶融資難、銷售難、物流難等問題，致力于以產業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興。

川派餐飲探索“數(shù)字化+國際化” 中西“碰撞”美食引關注

近日，2022“味美四川”川派餐飲匯系列活動啟動儀式暨川派餐飲“數(shù)字化+國際化”發(fā)展峰會在成都舉行，把川菜推向國際市場。

蘭州最大“菜籃子”：“蔬菜大戶”日銷菜品近200噸

蘭州國際高原夏菜副食品采購中心日均調入蔬菜2500噸左右，銷售蔬菜2300噸左右，日庫存蔬菜達15000噸以上。截至29日中午12時，常備蔬菜庫存約15330噸，水果庫存約6750噸。

《廣東省粵菜發(fā)展促進條例》將自明年元旦起施行

近日，《廣東省粵菜發(fā)展促進條例》經廣東省十三屆人大常委會第四十七次會議審議通過，將自2023年1月1日起施行。條例共29條，不設章節(jié)，從呵護民生、培育產業(yè)、弘揚文化、推動共建大灣區(qū)優(yōu)質生活圈方面作出規(guī)范，講究特色，力求有效管用。

江西省市場監(jiān)管質量安全檢查中心赴樟樹調研特殊食品問題

近日，江西省市場監(jiān)管質量安全檢查中心調研組赴樟樹市對特殊食品生產企業(yè)開展調研工作。調研組強調，特殊食品安全高度敏感，要以極端負責任的態(tài)度、采取過硬有效措施，推動食品安全“主體責任”在特殊食品領域落地落實。

甘油二酯讓健康食用油有了新定義

一直以來，油脂賦予了食物焦香油潤的口感，也為人們帶來了因甘油三酯（食用油中甘油三酯含量大于95%）攝入過量而誘發(fā)的健康困擾。通過科學工藝賦予食用油新的健康屬性，就顯得勢在必行。