守好“舌尖上的安全” 昆明爭創(chuàng)國家食品安全示范城市

日前，昆明市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，開啟了新一輪食品安全全面“體檢”，推動食品安全水平全面提升。

揚名數(shù)百年 推動“大溪米粉”走得更遠

漳州市平和縣大溪鎮(zhèn)有大溪米粉、大溪豆腐、大溪香腸，被合譽為“大溪三寶”。其中，大溪米粉制作歷史悠久，口感良好，大溪鎮(zhèn)將通過訂單引領(lǐng)，讓下村成為大溪米粉生產(chǎn)、銷售的專業(yè)村，讓大溪米粉走出大山。

如何讓外賣“安全鎖”真正成為“放心鎖”

今年以來，我國許多地方發(fā)出外賣配送中使用“食安封簽”的倡議或通知，但總的來看，“食安封簽”仍處于“叫好不叫座”的尷尬境地，除了少數(shù)大型餐飲企業(yè)，商家在外賣食品中使用的比例并不高。受到打包時間、購置成本的影響，更多商家還停留在觀望、猶豫階段。

確保大米進口“兩個安全”

面對復(fù)雜多變的國際形勢，我國要全方位夯實糧食安全根基，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，以國內(nèi)供給的穩(wěn)定性應(yīng)對國際市場的不確定性。

山東平度 “陽光玫瑰” 累累碩果鼓起農(nóng)民“錢袋子”

日前，平度市白里東村的陽光玫瑰葡萄散發(fā)著獨特的玫瑰香氣。白里東村黨委書記侯豐明介紹，產(chǎn)業(yè)園由合作社統(tǒng)一經(jīng)營，栽培的陽光玫瑰葡萄今年第二年掛果，預(yù)計可產(chǎn)果120萬斤，銷售收入將達到2000萬元。

開水燙餐具究竟靠不靠譜

每逢節(jié)假日，不少人會選擇約上三五好友，在特色餐館相聚一番，不少市民會選擇要一碗開水，燙一燙餐具。南平市疾控中心分管副主任表示：“開水燙碗筷，能起到一些作用，但是很難達到較全面的殺菌效果?！?/p>