牛欄山酒廠魁盛號發(fā)布新品！復(fù)原西周酒禮，溯源三千年歷史

2024-07-02

近日，一場以“盛世酒魁 北京禮遇”為主題的魁盛號·北京禮遇新品發(fā)布會，在北京牛欄山二鍋頭文化苑盛大啟幕。

汾酒——“酒魂”永續(xù)，歷久?！靶隆?/p>

2024-06-14

中華文明三千年，無數(shù)金玉器皿、雕梁畫棟，成為留存于世的古代文化的見證，而融匯匠人匠心、承載文化精神的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，更是成為活態(tài)演繹文明進(jìn)化歷程的珍寶。

酒業(yè)進(jìn)入“RTD時代”，中國市場的機(jī)會在哪里？

2024-06-14

隨著即飲飲品（RTD）在全球市場持續(xù)升溫，近年來，該類別蓬勃發(fā)展起來，成為酒飲行業(yè)的一匹“黑馬”。國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR預(yù)測，RTD將成為全球烈酒行業(yè)中增長最快的類別之一，年復(fù)合增長率接近15%，到2027年，銷售額將達(dá)到400億美元。

60年前的“汾酒試點(diǎn)” 如何回答中國酒業(yè)的新命題？

2024-06-04

為紀(jì)念“汾酒試點(diǎn)”60周年和第八個全國科技工作者日。5月30日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、四川大學(xué)、天津科技大學(xué)、四川輕化工大學(xué)協(xié)辦的“澎湃六十載 蓬勃新時代”——紀(jì)念“汾酒試點(diǎn)”60周年暨中國酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新大會在北京舉行。

陜西推動白酒產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈工作

2024-05-15

近日，記者從陜西省市場監(jiān)管局獲悉：該局日前召開白酒產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈工作座談會，旨在推動我省白酒產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈工作。

沈陽市啟動白酒小作坊整治提升行動

2024-04-08