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陜西科技大學(xué)開設(shè)“釀酒課” 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力

2021-11-12

11月11日，陜西科技大學(xué)啤酒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心“釀酒課”拉開帷幕。陜科大食品與生物工程學(xué)院院方表示，該課程可改善實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)與理論課程脫節(jié)的狀況，使學(xué)生初步具有探索新工藝、新技術(shù)和進(jìn)行小規(guī)模啤酒生產(chǎn)試驗(yàn)等專業(yè)技能。

賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)亮相國(guó)際展會(huì) 產(chǎn)區(qū)葡萄酒精彩表現(xiàn)引關(guān)注

2021-11-11

日前，2021年P(guān)roWineShanghai展會(huì)開幕。在今年的ProWineShanghai展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，匯聚了全球葡萄酒和烈酒，云集眾多酒莊，中國(guó)葡萄酒超過(guò)40家酒莊/企業(yè)參展。

賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)亮相國(guó)際展會(huì) 精彩表現(xiàn)再獲關(guān)注

2021-11-10

11月9日，2021年P(guān)roWineShanghai展會(huì)開幕。據(jù)悉，中國(guó)葡萄酒超過(guò)40家酒莊/企業(yè)參展，其中賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)相比去年展位面積擴(kuò)大了50%，參展酒莊也由2020年的16家增加到24家。

“2021安徽特色伴手禮”名單發(fā)布 金種子馥合香酒成功入圍

2021-11-09

近日，安徽省消保委發(fā)布了“2021安徽特色伴手禮”名單，金種子馥合香酒憑借酒體呈濃、醬、芝三香特性并諸味諧調(diào)、風(fēng)格典型的特點(diǎn)成功入選。

廣西大力實(shí)施桂酒振興 推動(dòng)桂酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)

2021-11-08

日前，廣西桂酒振興正在實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)，影響力也不斷增強(qiáng)，進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展模式。自治區(qū)黨委、政府表示，將繼續(xù)加大推進(jìn)力度，整合優(yōu)質(zhì)資源，構(gòu)建好縱、橫向配套的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

白酒消費(fèi)旺季 飛天茅臺(tái)酒價(jià)格緣何持續(xù)走低

2021-11-04

近期，飛天茅臺(tái)酒價(jià)格持續(xù)走低，相比茅臺(tái)酒價(jià)格的大幅波動(dòng)，其他高端白酒的價(jià)格則顯得十分平穩(wěn)。