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你鐘愛的“香草”口味多半是人工合成

2020-11-04

香草口味在甜品、冰淇淋等零食領(lǐng)域都占有一席之地。香草的原提取物是香莢蘭，而香莢蘭的香味主要來源于一種叫香蘭素的物質(zhì)。在19世紀(jì)，香蘭素成為第一種人工合成的香精。到現(xiàn)在我們吃的香草口味也源自于人工合成。

一天最多吃10個(gè)栗子 保證能量攝入和身體健康

2020-11-03

據(jù)國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲介紹，板栗屬于淀粉類堅(jiān)果板栗含有膳食纖維和維生素B2，可治療口腔潰瘍，但市面上銷售的糖炒栗子糖和油含量較高，建議一天最多不要吃超過10個(gè)。

全國(guó)首家柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院推出校企合作螺螄粉產(chǎn)品

2020-11-03

11月2日，由柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院與螺螄粉企業(yè)廣西中柳食品科技有限公司聯(lián)合出品的首款“經(jīng)典款”螺螄粉產(chǎn)品——“黑板款”螺螄粉，在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院官塘校區(qū)舉行產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。

高血糖患者建議謹(jǐn)慎選擇“無糖”食品

2020-11-03

據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，“無糖”食品通常采用糖醇類甜味劑替代糖添加，但對(duì)于血糖波動(dòng)大、血糖值高的患者盡量避免食用“無糖”食品。

每天吃兩個(gè)核桃對(duì)預(yù)防心血管疾病有益

2020-11-03

據(jù)悉，每天吃兩個(gè)核桃對(duì)預(yù)防心血管疾病有益。核桃中歐米伽3脂肪酸占比較高，現(xiàn)開現(xiàn)吃可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪等營(yíng)養(yǎng)。

“混合裝堅(jiān)果”易造成細(xì)菌滋生

2020-11-03

據(jù)悉，目前市面上銷售的混合裝堅(jiān)果食品銷售火熱，攜帶方便口感好。但大多數(shù)混合裝堅(jiān)果制作工藝粗糙，易導(dǎo)致霉菌生長(zhǎng)，引起腹瀉、嘔吐等癥狀。