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父女接力30年守住胡同里的京味烤鴨

2022-03-29

前門北翔鳳胡同口有一家利群烤鴨店，老店主張立群是共和國的同齡人，從青絲到白發(fā)，老爺子堅(jiān)守在胡同小店烤鴨30年，留住了地道北京味。

豬企資本運(yùn)作頻頻 豬價三季度有望回升

2022-03-29

目前來看難以判定豬價周期具體拐點(diǎn)，但從去年能繁母豬開始減少推算，對于2022年豬價的判斷，相關(guān)企業(yè)和專家認(rèn)為三季度豬價或進(jìn)入回升通道。

國內(nèi)外受眾用短視頻感受金華火腿的“活色生香”

2022-03-29

金華火腿始于唐宋，2008年金華火腿腌制技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。正宗的金華火腿，是采用金華“兩頭烏”的豬后腿特制而成。

山西省出臺《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的實(shí)施意見》

2022-03-28

近日，山西省出臺《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的實(shí)施意見》，到2025年現(xiàn)代生豬供應(yīng)體系基本形成，全省優(yōu)良母豬存欄量穩(wěn)定在55萬頭左右，豬肉自給率達(dá)到100%。

養(yǎng)豬利潤波動 保險讓養(yǎng)殖戶“旱澇保收”

2022-03-28

生豬的供需基本穩(wěn)定，預(yù)計今后兩個月豬價還將弱勢運(yùn)行。對龍頭豬企來說，延伸產(chǎn)業(yè)鏈和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型才是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的長遠(yuǎn)之道。

廣西東蘭：養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；屴r(nóng)民增收

2022-03-28

廣西東蘭縣大力培育養(yǎng)殖大戶，不斷做大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，今年上半年，該縣出欄生豬8.83萬頭、牛6232頭、山羊1.25萬只、家禽55.3萬羽。