“哞哞哞……”伴隨牛叫聲，家住內(nèi)蒙古通遼市扎魯特旗查布嘎圖蘇木查布嘎圖嘎查牧民王喜良，嘴里哼唱著草原歌曲，像往常一樣，在標(biāo)準(zhǔn)化牛棚里摟捆草、拌飼料，開(kāi)始喂牛了。

今年42歲的王喜良是嘎查里有名的養(yǎng)牛專家，也是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)牛大戶。幾年前，他家還是以養(yǎng)本地牛為主，王喜良發(fā)現(xiàn)，品種質(zhì)量低和一味發(fā)展數(shù)量導(dǎo)致草場(chǎng)沙化，收入和回報(bào)根本不成正比，要想提高收入，必須解決品種改良問(wèn)題。2016年，他成立“家庭牧場(chǎng)”引進(jìn)適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的西門塔爾品種牛并全面改進(jìn)養(yǎng)殖品種，獲得了不錯(cuò)的收益?，F(xiàn)在他家的西門塔爾品種肉牛存欄達(dá)到了178頭，年改良黃牛56頭、年產(chǎn)105頭牛、年出欄牛60頭，收入也從原來(lái)的十幾萬(wàn)元增加到現(xiàn)在的80萬(wàn)元。

“傳統(tǒng)養(yǎng)殖的本地牛體型較小，出肉、產(chǎn)奶量低，且出欄周期長(zhǎng)，而經(jīng)過(guò)改良后的牛產(chǎn)奶量高，出欄快，是適合舍飼圈養(yǎng)的良種肉牛，不僅減少對(duì)草場(chǎng)的壓力，還節(jié)省飼養(yǎng)成本，更重要的是提高了經(jīng)濟(jì)收益。”王喜良說(shuō)。

王喜良介紹，他家有草牧場(chǎng)2460多畝，其中打草場(chǎng)面積600畝，放牧場(chǎng)面積1860畝。為科學(xué)利用草牧場(chǎng)，更好地保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，他還在原有的1600平方米養(yǎng)殖敞棚和1000立方米青貯窖的基礎(chǔ)上新建了3000平方米養(yǎng)殖暖棚，500平方米草料庫(kù)和1個(gè)奶制品加工廠，逐步實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)＋加工＋銷售”一體的多種經(jīng)營(yíng)家庭牧場(chǎng)，在徹底改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的同時(shí)還吸納周圍閑置勞動(dòng)力，提供了就近就業(yè)平臺(tái)。

近年來(lái)，扎魯特旗加大對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，加快推進(jìn)生態(tài)型、效益型現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐，持續(xù)推進(jìn)“穩(wěn)羊增牛、強(qiáng)牛興牧、提質(zhì)增效”發(fā)展戰(zhàn)略，把引進(jìn)推廣牲畜新品種作為提升畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平的突破口，通過(guò)優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)，實(shí)施牲畜良種工程，擴(kuò)大良種率，使牛產(chǎn)業(yè)成為全旗的支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，為做大做強(qiáng)牛產(chǎn)業(yè)，扎魯特旗持續(xù)推進(jìn)北部現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)，推廣生態(tài)型、效益型現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式，扶持牧業(yè)大戶發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)家庭牧場(chǎng)，促進(jìn)牧業(yè)中小戶向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。

烏額格其蘇木華杰嘎查牧民張連貴依靠自己勤勞的雙手和智慧，走上一條從粗放到集約、從分散到集中，兼顧生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的科學(xué)畜牧業(yè)發(fā)展道路，成為了遠(yuǎn)近聞名的“致富帶頭人”。

“剛開(kāi)始養(yǎng)牛是2018年，從科左中旗珠日河牧場(chǎng)購(gòu)買了60頭改良好的西門塔爾牛，2019年成立了家庭牧場(chǎng)后又先后兩次購(gòu)買了80余頭牛，牧場(chǎng)在短短的3年時(shí)間里牛存欄達(dá)到了380多頭，在這期間還賣了180多頭牛，年收入達(dá)到了50多萬(wàn)元?！睆堖B貴說(shuō)道。

目前，張連貴的家庭牧場(chǎng)有草牧場(chǎng)2332畝，其中放牧草場(chǎng)1000畝、打草場(chǎng)600畝。

對(duì)于家庭牧場(chǎng)下一步的發(fā)展，張連貴也有著自己的打算：“下一步，在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)再投資100萬(wàn)元用于建設(shè)規(guī)?；陶?，通過(guò)帶動(dòng)周邊嘎查其他牧戶實(shí)行規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，讓這樣的新型牧業(yè)養(yǎng)殖方式成為我們?cè)鍪罩赂坏男峦緩??！?/p>

在扎魯特旗，像王喜良和張連貴一樣發(fā)家致富的例子很多。2022年，扎魯特旗將緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興、農(nóng)牧民增收這一目標(biāo)，堅(jiān)持以草定畜、增草增畜，推進(jìn)以現(xiàn)代生態(tài)家庭牧場(chǎng)和專業(yè)合作社為主的草原畜牧業(yè)發(fā)展方向，創(chuàng)建“中國(guó)草原肉牛之都”核心區(qū)；打造示范蘇木鎮(zhèn)6個(gè)、示范嘎查村60個(gè)、示范現(xiàn)代生態(tài)家庭牧場(chǎng)200個(gè)，并啟動(dòng)實(shí)施肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動(dòng)，以國(guó)有投資公司為紐帶，建成牛產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)肉牛信息化管理、全程可追溯；建設(shè)肉?；铙w交易市場(chǎng)和商業(yè)街，提高肉牛本地交易量。（王呼斯冷 李昊）