2021晉北肉類平臺(tái)境內(nèi)外集采集供大會(huì)在山西大同召開

2021-09-08

9月6日，2021晉北肉類平臺(tái)境內(nèi)外集采集供大會(huì)順利召開。山西省委常委、大同市委書記張吉福表示，該大會(huì)的召開有助于采供雙方直接交流及境內(nèi)外肉類產(chǎn)業(yè)合作與產(chǎn)銷對(duì)接，助推肉類行業(yè)健康發(fā)展。

商務(wù)部：9月份第一周肉類價(jià)格小幅下降

2021-09-08

9月7日，商務(wù)部發(fā)布監(jiān)測(cè)信息顯示，9月份第一周豬肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)下降，羊肉、牛肉批發(fā)價(jià)格也呈現(xiàn)小幅度下降趨勢(shì)；糧油與蔬菜價(jià)格總體平穩(wěn)。

豬肉分割國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布有效提升國(guó)內(nèi)豬肉分割技術(shù)水平

2021-09-07

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局圍繞肉類行業(yè)等民生領(lǐng)域，發(fā)布了《畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程豬肉》《冷卻肉加工技術(shù)要求》《畜禽肉品質(zhì)檢測(cè)近紅外法通則》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，消費(fèi)者能夠買到更加適合自己口味的豬肉，更能保障食品安全。

8月份鹽城“菜籃子”五類副食品價(jià)格“三漲兩跌”

2021-09-06

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：8月份計(jì)算鹽城“菜籃子”價(jià)格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類副食品價(jià)格“三漲兩跌”。其中，肉類價(jià)格環(huán)比下跌1.2%。

宿州市擦亮“符離集”燒雞金字招牌

2021-09-06

“符離集”燒雞有著兩千多年歷史，被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2021年，宿州市提出，把做大做強(qiáng)燒雞產(chǎn)業(yè)放在加快融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展中去布局，放在打造全國(guó)燒雞特色小鎮(zhèn)中去謀劃。

青海加快畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2021-09-06

以牦牛、藏羊?yàn)橹鞯牟莸匦竽翗I(yè)是青海重要的特色產(chǎn)業(yè)。近年來，全省上下圍繞重點(diǎn)，統(tǒng)籌推進(jìn)，通過創(chuàng)新生產(chǎn)方式、完善體制機(jī)制，率先在全國(guó)闖出了一條生態(tài)、生產(chǎn)、生活共贏的草地畜牧業(yè)發(fā)展之路。