您好，歡迎訪問中國食品安全網(wǎng)!
 

做蛋糕一定要用雞蛋嗎？鴨蛋可以嗎？

2020-04-02 15:53來源：中國食品安全報(bào) 編輯：李夢潔

20190522234359485001.jpg


鴨蛋和雞蛋相比較，腥味較重，做出的蛋糕口感沒有雞蛋那么細(xì)膩，因此，一般不用鴨蛋做蛋糕。