2019亞洲咖啡年會(huì)在芒市舉辦

本報(bào)綜合 日前，以“咖啡香絲路，產(chǎn)業(yè)助減貧”為主題的2019亞洲咖啡年會(huì)在云南省德宏傣族景頗族自治州芒市舉行。來(lái)自全球13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近200位咖啡業(yè)界嘉賓齊聚一堂，通過(guò)簽訂合作備忘錄，舉行亞洲咖啡年會(huì)論壇以及舉辦“ABODY”認(rèn)證等形式，共同啟動(dòng)亞洲咖啡的“一帶一路”發(fā)展之旅，共謀產(chǎn)業(yè)減貧之舉措。

大會(huì)深入探討了“咖啡與減貧”主題，舉行”亞洲及世界咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r前景展望““如何構(gòu)建亞洲咖啡的價(jià)格體系““咖啡的‘一帶一路’助亞洲減貧““建立咖啡種植者聯(lián)盟的可行性方案”和“咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等主題論壇。同時(shí)，大會(huì)還發(fā)布了亞洲咖啡生豆ABODY咖啡認(rèn)證通告（含ABODY國(guó)際培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮、咖啡品鑒）。

值得關(guān)注的是，由“后谷冷凍冰萃工藝”制成的“凍干三七粉”“冰萃咖啡”“冰萃茶”“凍干核桃蛋白粉”等云南高原特色產(chǎn)品在本屆年會(huì)上亮相。

大會(huì)期間，參會(huì)嘉賓參觀了咖啡工業(yè)園，體驗(yàn)了“從種子到杯子”的云南咖啡采摘，品鑒了來(lái)自各國(guó)的精品咖啡。

此次亞洲咖啡年會(huì)由亞洲咖啡協(xié)會(huì)、中國(guó)咖啡工程研究中心和德宏后谷咖啡有限公司主辦，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、云南大學(xué)、德宏師范高等?？茖W(xué)校承辦。

亞洲咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、后谷咖啡黨委書(shū)記熊相人表示，借助此次亞洲咖啡年會(huì)召開(kāi)的契機(jī)，希望可以實(shí)現(xiàn)亞洲咖啡行業(yè)、企業(yè)的信息資源互通共享，交流現(xiàn)有的咖啡技術(shù)知識(shí)，建立科學(xué)和實(shí)用的知識(shí)庫(kù)，提高咖啡品質(zhì)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)咖啡生產(chǎn)者、貿(mào)易商、消費(fèi)者共贏。