8月3日，記者走進(jìn)遼寧朝陽北票市宏發(fā)食品有限公司預(yù)制菜加工生產(chǎn)車間，只見環(huán)境整潔、秩序井然，工人正在調(diào)試生產(chǎn)設(shè)備。就在十多天前，總投資4億元、年產(chǎn)5萬噸的北票市宏發(fā)食品有限公司預(yù)制菜加工生產(chǎn)項目正式投產(chǎn)。這一國內(nèi)先進(jìn)預(yù)制菜項目的投產(chǎn)，標(biāo)志著朝陽推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提檔升級邁出了堅實一步。

朝陽市高度重視農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年以來，強力推進(jìn)宏發(fā)熟食加工等重點項目建設(shè)，積極幫助農(nóng)事企業(yè)與銀行對接，為企業(yè)提供“保姆式”服務(wù)，推動項目建設(shè)提質(zhì)增效，高質(zhì)量打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。

作為一家朝陽土生土長的“原字號”農(nóng)事企業(yè)，北票市宏發(fā)食品有限公司扎實建設(shè)集種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、基地養(yǎng)殖、生態(tài)有機肥生產(chǎn)和肉雞加工于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，助推朝陽一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

推進(jìn)預(yù)制菜加工生產(chǎn)項目，宏發(fā)食品有限公司下了大力氣。公司從美國、荷蘭等國家引進(jìn)國際領(lǐng)先的成型、塑形、油炸、蒸烤等進(jìn)口設(shè)備，同時規(guī)劃設(shè)立蒸烤線、裹粉—油炸線、成型—油炸線、調(diào)理包線、煙熏蒸烤線等6條預(yù)制菜生產(chǎn)線?！拔覀兯龅囊磺惺菫榱颂嵘a(chǎn)效率，更重要的是要確保產(chǎn)品質(zhì)量。”宏發(fā)集團總監(jiān)、熟食公司總經(jīng)理趙建國說。

一家從事肉雞產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，為什么下定決心生產(chǎn)預(yù)制菜？趙建國說，近幾年，我國預(yù)制菜市場蓬勃發(fā)展，廣大消費者對預(yù)制菜的需求越來越大。去年，公司主動抓住預(yù)制菜市場發(fā)展機遇，依托原有的肉雞產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實施建設(shè)預(yù)制菜加工生產(chǎn)項目。

據(jù)介紹，項目達(dá)產(chǎn)后，年可生產(chǎn)熟食制品3.53萬噸、調(diào)理食品1.47萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值10億元，安置就業(yè)400人。眼下，宏發(fā)食品有限公司鎖定了新目標(biāo)：不斷強化預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈條，提高預(yù)制菜產(chǎn)品品質(zhì)，形成產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營合力，提升企業(yè)品牌影響力，增強輻射帶動能力。（崔毅）