從福建省質(zhì)監(jiān)局獲悉，該省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日組織對全省224家企業(yè)生產(chǎn)的共286批次果凍、炒貨及堅果、薯類及膨化食品進(jìn)行了抽查，有22家企業(yè)生產(chǎn)的13批次炒貨食品、9批次膨化食品、2批次果凍產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

據(jù)悉，此次共抽查果凍產(chǎn)品27批次，合格25批次，合格率92.6%；抽查炒貨及堅果類食品167批次，合格154批次，合格率92.2%；抽查薯類及膨化食品92批次，合格83批次，抽樣批次合格率90.2%。

檢驗結(jié)果顯示，在此次抽檢中有22家企業(yè)生產(chǎn)的13批次炒貨食品、9批次膨化食品、2批次果凍產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。其中，8批次產(chǎn)品檢出微生物指標(biāo)超標(biāo)，主要原因是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位；7批次產(chǎn)品檢出過氧化值、鉛超標(biāo)，主要原因是企業(yè)生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)；7批次產(chǎn)品檢出超范圍或超量使用食品添加劑，主要原因是企業(yè)存在濫用食品添加劑違法行為；2批次果凍產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，福建省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門，對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。