“不好意思，我們的產(chǎn)品已經(jīng)售完了……”去年11月，在首屆進(jìn)博會(huì)的最后兩天，參展商陳列的商品是可以出售的，但是讓日清奧利友公司頗為苦惱的是，每天下午不到2點(diǎn)，展臺(tái)上的近千瓶食用油就銷售一空。由于展臺(tái)庫存空間有限，公司不得不對(duì)2點(diǎn)后到館的消費(fèi)者說“抱歉”。在第二屆進(jìn)博會(huì)舉行前夕，日清奧利友（中國(guó)）投資有限公司總經(jīng)理吳堅(jiān)在接受中國(guó)網(wǎng)專訪時(shí)如是說。
商品供不應(yīng)求，可能是每位商家最甜蜜的煩惱了。吳堅(jiān)對(duì)去年參展的經(jīng)歷依然記憶猶新。營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士出身的他，在首屆進(jìn)博會(huì)上化身超級(jí)推銷員，給現(xiàn)場(chǎng)來賓講解日清旗下各種食用油的特點(diǎn)和功效，普及科學(xué)用油的理念。“當(dāng)時(shí)里三層外三層圍滿了觀眾，大家聽得津津有味”，吳堅(jiān)說。
進(jìn)博會(huì)給商家?guī)淼氖找媸强吹靡?、摸得著的。日清公司旗下的一款食用油主打營(yíng)養(yǎng)健康特點(diǎn)，是日本原裝進(jìn)口的產(chǎn)品，價(jià)格比市面上常見的國(guó)產(chǎn)家用調(diào)和食用油要高出幾倍。公司原本擔(dān)心偏高的價(jià)格會(huì)使產(chǎn)品難以贏得中國(guó)消費(fèi)者的青睞，然而事實(shí)證明，中國(guó)高端食用油市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力是驚人的。吳堅(jiān)說，日本進(jìn)口食用油產(chǎn)品2018年售出了12萬瓶，而今年僅1-9月的銷售量就超過21萬瓶?！斑M(jìn)博會(huì)是一個(gè)很好的展示企業(yè)品牌形象、提高知名度的機(jī)會(huì)。”除了個(gè)人消費(fèi)者將展臺(tái)的商品“買空了”之外，還有許多企業(yè)買家前來批量訂貨，并成為日清奧利友公司的長(zhǎng)期合作伙伴。
正是因?yàn)榭吹竭M(jìn)博會(huì)在幫助企業(yè)提高知名度和擴(kuò)大銷售額上的雙重作用，日清奧利友公司已經(jīng)確定將會(huì)參加明年的第三屆進(jìn)博會(huì)?！跋认率譃閺?qiáng)，預(yù)訂展位，”吳堅(jiān)說。他表示，進(jìn)博會(huì)也將進(jìn)一步拓展中外企業(yè)間的合作。作為與中國(guó)企業(yè)在業(yè)務(wù)上密切合作的日企，許多高端產(chǎn)品的研發(fā)得益于中日?qǐng)F(tuán)隊(duì)的攜手努力。例如日清奧利友公司生產(chǎn)的一款用于阿爾茨海默病輔助治療的食品“憶開果凍”，就是公司與中國(guó)301醫(yī)院聯(lián)合開展臨床實(shí)驗(yàn)所取得的突破性成果。團(tuán)隊(duì)從基因的角度出發(fā)進(jìn)行研究，弄清了該疾病的成因機(jī)理“是大腦運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)葡萄糖的利用出了問題”，因而有針對(duì)性地開發(fā)出這款果凍狀的食品。它能夠?yàn)榛颊哐a(bǔ)充大腦必須的中鏈脂肪酸，從而有效改善癥狀?！皩?shí)驗(yàn)結(jié)果證明，憶開果凍對(duì)輕度和重度病癥有很明顯的治療作用”，吳堅(jiān)介紹說，該成果發(fā)表在《Clinical Nutrition》上。
盡管公司的高端進(jìn)口食用油產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的銷量增速驚人，但是吳堅(jiān)認(rèn)為，追求銷量的提升絕非公司的最終目的。他強(qiáng)調(diào)，日清的宗旨是希望向更多的中國(guó)家庭普及烹飪時(shí)科學(xué)、健康、合理用油的理念?！拔覀兎浅？春弥袊?guó)市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，希望能參與其中，為健康飲食、健康中國(guó)貢獻(xiàn)一份力量?！保▍黔傡o）
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