5月18日，哈爾濱國際會展中心，第三十四屆哈爾濱國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會正在進(jìn)行。在省區(qū)市綜合館的198平方米山西展廳內(nèi)，一場“晉味”味覺盛宴正在上演——山西老陳醋的酸香、磧口紅棗的香甜、太谷餅的甜糯……十余種山西特色食品引得中外客商駐足流連，氣氛熱烈非凡。

“這醋聞著就不一樣，酸中帶香，有層次感?！眮碜院邶埥目蜕陶孪壬殖中”?，輕輕抿了一口桑葚醋，眼睛瞬間亮了起來。在寧化府益源慶醋業(yè)的展位前，深褐色的醋液在品嘗杯中泛起光澤，工作人員拿著一壺十年陳釀向客商們展示著，醋香久久不散。

“這棗竟然沒核，是去掉了嗎？而且棗肉這么甜?！鄙轿鞔兛诩t農(nóng)業(yè)科技股份有限公司展位前，來自廣東佛山的客商第一次吃到?jīng)]有核的棗，很是驚訝。該公司是一家集種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、旅游開發(fā)、外貿(mào)出口于一體的股份有限公司，目前與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校共同研發(fā)新產(chǎn)品，打造磧口紅品牌。在現(xiàn)場，工作人員拿出產(chǎn)品直接讓客商品嘗，很受歡迎。一上午時間便銷售了十多箱。

“我們希望借助哈洽會平臺，進(jìn)一步拓展外貿(mào)品類?！闭箷希轿髡駯|集團(tuán)品牌部負(fù)責(zé)人高遠(yuǎn)表示，以往企業(yè)的外貿(mào)產(chǎn)品主要集中在醫(yī)藥領(lǐng)域，此次哈洽會，他們有針對性地準(zhǔn)備了多種展品，包括集團(tuán)耗時多年完成的五和清清酒以及中藥茶包，希望尋找新的客商，拓展企業(yè)非藥板塊的外貿(mào)市場?！按莶柙跉W洲具有更廣泛的受眾群體和飲用習(xí)慣，我們帶來的‘五和醫(yī)養(yǎng)堂’系列茶產(chǎn)品，全部使用了袋泡茶的形式。”高遠(yuǎn)說。為此，他特別展示了在俄語等方面的特長，在俄品甄選區(qū)與俄羅斯客商洽談業(yè)務(wù)。

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右玉有機(jī)羊肉、杜氏水果番茄鮮果及果汁、太谷餅、燕麥片等眾多獨(dú)具山西風(fēng)味的美食都受到客商的喜愛。

夕陽西下，山西展廳內(nèi)，工作人員仍在忙碌著補(bǔ)充試吃品——空了又滿的試吃盤、被翻皺的合作意向書、客商手機(jī)里的展位定位截圖，共同勾勒出山西食品“向北開放”的生動圖景。（任志霞）