12月18日，全球便利店巨頭7-11與速凍食品巨頭三全食品的全資子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司（下稱河南叁伊）簽訂協(xié)議，河南叁伊將獲得7-11便利店業(yè)務(wù)在河南的獨家特許經(jīng)營權(quán)。
對于三全和7-11的牽手原因，三全食品副總經(jīng)理李鴻凱提到三大方面：三全食品在零售端針對家庭餐桌場景，已經(jīng)處于行業(yè)領(lǐng)先地位；三全在外食餐桌場景特別是餐飲業(yè)預(yù)制半成品領(lǐng)域，也進入高速成長期；在鮮食制造領(lǐng)域，三全鮮食布局較早，也積累了較為豐富的研發(fā)和制造能力。
7-11品牌便利店正是看到了三全在鮮食供應(yīng)鏈的領(lǐng)先地位，加之中國便利業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，雙方確定了深度合作的意向。
便利店的落地將于2020年上半年啟動，而首期開店數(shù)量，三全尚未透露。（張恒）
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