中國食品安全網(wǎng)訊（李玥）?近日，江蘇揚(yáng)州儀征市市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全抽檢，儀征市城鄉(xiāng)多家超市、飯店食品抽檢不合格，對此，儀征市市場監(jiān)管局提醒廣大市民留心，發(fā)現(xiàn)不法商家要及時(shí)留證舉報(bào)，維護(hù)自身權(quán)益。

儀征市大儀鎮(zhèn)誠益家百貨超市經(jīng)營的豇豆

抽檢基本情況。2019年10月26日，市局對該單位經(jīng)營的豇豆依法抽檢，該批豇豆共購進(jìn)27公斤，貨值107.46元，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，克百威項(xiàng)目不符合GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。

對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。本案經(jīng)調(diào)查，該單位涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品農(nóng)產(chǎn)品，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)，違法事實(shí)清楚，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，在日常管理時(shí)，建立并嚴(yán)格落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度。在購進(jìn)這批次豇豆時(shí)，已查驗(yàn)供貨商的營業(yè)執(zhí)照，同時(shí)留存了購進(jìn)票據(jù)和產(chǎn)地證明、植物檢疫證書（出?。?，并對豇豆的購進(jìn)信息做了記錄，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十四條“供貨者提供的銷售憑證、銷售者與供貨者簽訂的食用農(nóng)產(chǎn)品采購協(xié)議，可以作為食用農(nóng)產(chǎn)品購貨憑證”及《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定，決定免予處罰，并于2020年3月6日下達(dá)了不予處罰決定書（儀市監(jiān)不罰字【2019】283號(hào)）。

儀征市大儀鎮(zhèn)大潤發(fā)瑪特超市加盟店（方中榮）經(jīng)營的香蕉

抽檢基本情況。2019年10月29日，市局對當(dāng)事人經(jīng)營的香蕉依法抽檢，該批次香蕉共購進(jìn)22.5kg，貨值175.5元，經(jīng)檢驗(yàn)，吡唑醚菌酯項(xiàng)目不符合GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。

對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。本案經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，違法事實(shí)清楚，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)資料，涉案貨值較低，未造成消費(fèi)者人身傷害、直接財(cái)產(chǎn)損失，已建立定期檢查制度，經(jīng)檢查人員再次檢查未發(fā)現(xiàn)違法食品。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，決定對該單位減輕處罰。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，決定給予該單位減輕處罰如下：1、沒收違法所得12.53元；2、罰款人民幣5000元。本局于2020年4月6日向當(dāng)事人下達(dá)行政處罰決定書（儀市監(jiān)罰字[2019]278號(hào)）。

當(dāng)事人已根據(jù)相關(guān)法律要求對超市內(nèi)部進(jìn)行了自查整改，重新學(xué)習(xí)了進(jìn)貨查驗(yàn)相關(guān)要求。市局執(zhí)法人員于2019年12月10日對該單位進(jìn)行了檢查，確認(rèn)整改到位。

儀征市新集鎮(zhèn)家家樂超市經(jīng)營的韭菜

抽檢基本情況。2019年10月29日，市局對當(dāng)事人經(jīng)營的韭菜依法抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，腐霉利不符合GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。

對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條的規(guī)定。市局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的要求于2020年4月14日對當(dāng)事人作出行政處罰決定（儀市監(jiān)罰字〔2019〕274號(hào)）。

該超市采取了加強(qiáng)采購索證索票管理等相關(guān)整改措施。

儀征市陳集鎮(zhèn)順蘭酒店（徐順蘭）經(jīng)營的韭菜

抽檢基本情況。2019年11月4日，本局對當(dāng)事人經(jīng)營的韭菜開展抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，腐霉利項(xiàng)目不符合GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。經(jīng)立案調(diào)查，當(dāng)事人所采購的韭菜是從陳集鎮(zhèn)菜市場購進(jìn)，購進(jìn)單價(jià)為5元/Kg，購進(jìn)數(shù)量為3Kg，合計(jì)15元。當(dāng)事人購買時(shí)未向?qū)Ψ竭M(jìn)行索證索票。當(dāng)事人采購農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的韭菜的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。當(dāng)事人未能提供涉案產(chǎn)品購進(jìn)票據(jù)，未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。2020年4月22日市局對當(dāng)事人下達(dá)了《行政處罰決定書》（儀市監(jiān)罰字[2019]273號(hào)），依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項(xiàng)規(guī)定，罰款人民幣5000元。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)規(guī)定，給予警告。

該酒店于2019年11月25日接到市局《食品抽檢不合格責(zé)令整改通知書》后，分析了不合格原因，并采取了相關(guān)整改措施。措施主要為做好索證索票，固定供貨商；提高員工的食品安全意識(shí)和責(zé)任心，做好“事前預(yù)防”。市局執(zhí)法人員于2019年12月25日對該酒店進(jìn)行復(fù)查，該酒店已落實(shí)索證索票制度。

儀征市老碼頭火鍋店經(jīng)營的黃豆芽

抽檢基本情況。2019年12月26日，市局對該店經(jīng)營的黃豆芽進(jìn)行抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年第11號(hào)）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人經(jīng)營的黃豆芽4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合國家相關(guān)要求的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款：“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息”，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品?！苯o予處罰。

鑒于當(dāng)事人未有過相同的違法行為，在本案調(diào)查取證過程中，積極主動(dòng)配合調(diào)查，能夠提供相關(guān)證據(jù)材料，沒有造成消費(fèi)者人身傷害、財(cái)產(chǎn)損失，事后能組織人員查找原因，并制定整改措施，市局執(zhí)法人員復(fù)查時(shí)，整改措施到位，當(dāng)事人上述情形符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項(xiàng)減輕處罰規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)及《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項(xiàng)規(guī)定，決定給予當(dāng)事人減輕處罰如下：1、沒收違法所得1.4元；2、罰款1000元。

該店現(xiàn)已嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，市局于2020年2月18日對當(dāng)事人經(jīng)營的場所復(fù)查，檢查結(jié)果符合要求。