記者9月3日從合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，合肥市重要民生商品零售價(jià)格信息2024年8月第四周與2024年8月第三周比對(duì)情況顯示，合肥青菜、黃瓜、菠菜、茄子等前期價(jià)格漲幅較大的蔬菜價(jià)格均出現(xiàn)了不同程度的下降，畜產(chǎn)品價(jià)格總體保持穩(wěn)定。隨著9月氣溫下降，本地蔬菜和周邊合作共建基地蔬菜產(chǎn)能上升，菜價(jià)將逐步恢復(fù)正常。

據(jù)周谷堆上周行情分析，合肥周邊葉菜供應(yīng)量持續(xù)增加，四月青、毛白菜、韭菜等價(jià)格已連續(xù)兩周下跌；秋季時(shí)令水果進(jìn)場量環(huán)比上升，價(jià)格下行；豬肉環(huán)比下跌3.56%，牛肉、羊肉交易量保持穩(wěn)定；淡水魚蝦進(jìn)場量環(huán)比小幅下降，整體魚價(jià)穩(wěn)中有跌。

據(jù)了解，因合肥7月中旬連續(xù)暴雨，7月下旬至8月持續(xù)高溫且晝夜溫差小，造成本地菜生長困難從而減產(chǎn)。此外，高溫導(dǎo)致勞動(dòng)力成本有所上漲，加上夏季黃瓜等蔬菜主要依賴外調(diào)，但主供區(qū)強(qiáng)降雨供應(yīng)量少，受綜合影響菜價(jià)上漲較快。

為讓“菜籃子”拎得穩(wěn)，合肥早在7月份就及時(shí)落實(shí)種植計(jì)劃，指導(dǎo)各地選用種植抗熱、耐濕、抗病蔬菜品種，采用設(shè)施大棚進(jìn)行生產(chǎn)，通過覆蓋遮陽網(wǎng)、采用微噴滴灌設(shè)施幫助蔬菜“補(bǔ)水降溫”，盡全力克服高溫、旱情。

同時(shí)，積極摸排本地“伏缺菜”生產(chǎn)情況，今年規(guī)?；~菜基地2.19萬畝，較去年同期增長43%，預(yù)計(jì)7月至9月“伏缺菜”產(chǎn)量3.61萬噸，較去年同期增長54.27%。與周邊地區(qū)連續(xù)多年合作共建蔬菜基地，加大各地地方特色蔬菜、精品蔬菜、伏缺菜等與合肥市市場鏈接程度，預(yù)計(jì)今年各合作共建基地伏缺菜供應(yīng)超6000噸。（許昊杰 葛丹）