2月10日，贛州市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合組織召開全市2025年春季學(xué)期校園食品安全暨“四方同餐”工作部署視頻會(huì)議，深入分析研判春季開學(xué)期間校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，專題部署2025年春季學(xué)期校園食品安全及“四方同餐”工作。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，試點(diǎn)推行學(xué)校食堂“四方同餐”制度由省食藥安辦點(diǎn)題，是加強(qiáng)校園食品安全內(nèi)部管理，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的重要舉措，是促進(jìn)家校共建、社會(huì)共治的良好平臺(tái)，各縣（市、區(qū)）要從講政治、保安全、護(hù)民生的角度提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)把工作放在心上、抓在手上、抓細(xì)抓實(shí)。要明確目標(biāo)任務(wù)，嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成“全覆蓋培訓(xùn)、打造試點(diǎn)學(xué)校示范點(diǎn)、全面推開”三個(gè)階段工作目標(biāo)。要把握工作要求，全面推行“四方同餐”制度“六個(gè)一”工作法，即設(shè)置一個(gè)“四方同餐”專席；開展一次食品安全檢查；促進(jìn)一次交流；進(jìn)行一次評(píng)價(jià)；暢通一個(gè)渠道；實(shí)現(xiàn)一輪提升。要加強(qiáng)檢查督促，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管、教育部門在對(duì)學(xué)校及其食堂督導(dǎo)過程中，要一并督促學(xué)校食堂“四方同餐”制度規(guī)范落實(shí)到位。

會(huì)議要求，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管和教育部門要進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，形成工作合力，共同筑牢校園食品安全防線，重點(diǎn)做好“六個(gè)一”工作：召開一次專題部署會(huì)議，高位推進(jìn)校園食品工作；開展一次食品安全培訓(xùn)，提升食品安全專業(yè)素養(yǎng)；組織一次食品安全考試，強(qiáng)化食品安全管理能力；實(shí)施一次全面自查自糾，及時(shí)解決食品安全問題；開展一次食品安全專項(xiàng)抽檢，靶向科學(xué)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)隱患；進(jìn)行一次全覆蓋監(jiān)督檢查，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管。

市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長鐘東瑋，市教育局二級(jí)調(diào)研員郭強(qiáng)出席會(huì)議并講話。市市場監(jiān)管局、教育局有關(guān)科室負(fù)責(zé)同志，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、教育局分管領(lǐng)導(dǎo)及科（股）室負(fù)責(zé)人，全市各級(jí)各類學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。（龔曉慧）