中國食品安全網訊 （唐堅 林才毅） “看了你們發(fā)的宣傳資料我才知道，食用野生蘑菇風險這么大！”近日，桂陽縣市場監(jiān)督管理局在該縣冠軍公園廣場開展預防野生蘑菇中毒宣傳活動，一位路過的市民發(fā)出感慨。
活動現(xiàn)場，工作人員通過設立咨詢臺、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳手冊等形式，詳細介紹常見野生有毒蘑菇的種類、特征以及辨別方法，并結合真實案例，講解誤食野生毒蘑菇后的中毒癥狀和嚴重后果，提醒大家切勿采摘、購買、食用來源不明的野生蘑菇，從源頭規(guī)避中毒風險。
活動當天共發(fā)放各式宣傳資料1000余份，有效增強了群眾對野生毒蘑菇的辨別能力和防范意識。
伴隨著高溫多雨的天氣，野生蘑菇進入快速生長期。為有效防范食用野生蘑菇引發(fā)的食源性食物中毒事件，最大限度保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）也通過召開會議專題部署，并利用村村響廣播反復播放《桂陽縣人民政府關于防控野生毒蘑菇的緊急通告》，提醒廣大群眾勿釆、勿食野生蘑菇。對重點村組、重點山頭則實行重點布控，加強對群眾自辦宴席、集體聚餐活動的監(jiān)督檢查，嚴防野生蘑菇流入餐桌，全方面營造了不采、不賣、不食野生蘑菇的良好食品安全氛圍。
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