中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 朱春志）嬰幼兒是祖國(guó)的花朵，是民族的希望，他們的健康成長(zhǎng)不僅關(guān)乎千萬(wàn)家庭的福祉，更是國(guó)家繁榮昌盛與賡續(xù)傳承的基礎(chǔ)，關(guān)系到國(guó)家和民族的未來(lái)。為進(jìn)一步提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，嚴(yán)把嬰配粉生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“一對(duì)一”指導(dǎo)服務(wù)。

執(zhí)法人員指導(dǎo)完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》

在本次“一對(duì)一”指導(dǎo)服務(wù)中，工作人員參照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》（嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)），根據(jù)本年度省局組織召開(kāi)的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控聯(lián)盟大講堂以及伊春市局組織的特殊食品月調(diào)度、季督導(dǎo)視頻會(huì)議上的重點(diǎn)內(nèi)容，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，開(kāi)展系統(tǒng)化、專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化的指導(dǎo)服務(wù)，以食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、查找確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、科學(xué)制定管控措施、合理確定管控頻次并明確責(zé)任人員為重點(diǎn)，幫助企業(yè)建立并完善符合企業(yè)實(shí)際的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，并要求企業(yè)食品安全管理人員根據(jù)執(zhí)行中存在的問(wèn)題動(dòng)態(tài)調(diào)整，真正把《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》融入企業(yè)現(xiàn)有管理制度、嵌入企業(yè)日常管理，優(yōu)化提升企業(yè)精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn)水平，防止出現(xiàn)另起爐灶、另搞一套等問(wèn)題，堅(jiān)決避免企業(yè)在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)管控工作中食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單設(shè)置“同質(zhì)化”、執(zhí)行“模板化”、落實(shí)“走過(guò)場(chǎng)”。

執(zhí)法人員指導(dǎo)完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》

同時(shí)，工作人員對(duì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局第60號(hào)令《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)管規(guī)定》進(jìn)行詳細(xì)講解，強(qiáng)調(diào)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要性和緊迫性，剖析企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中落實(shí)落細(xì)主體責(zé)任工作的難點(diǎn)、要點(diǎn)和需要準(zhǔn)確把握的核心內(nèi)容：如按需選聘食品安全總監(jiān)并建立管理團(tuán)隊(duì)，制定食品安全管理制度模板框架，細(xì)化制定管理團(tuán)隊(duì)的職責(zé)清單和工作機(jī)制，組織開(kāi)展食品安全能力培訓(xùn)和宣傳動(dòng)員等方面具體工作。進(jìn)一步要求企業(yè)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心謀劃實(shí)施，把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作做實(shí)做細(xì)。

執(zhí)法人員檢查“日管控、周排查、月調(diào)度”執(zhí)行情況

下一步，鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)貫徹落實(shí)“食品安全無(wú)小事”基本準(zhǔn)則，牢牢圍繞“四個(gè)最嚴(yán)”，更加嚴(yán)格督促特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)全面落實(shí)落靠食品安全主體責(zé)任，為嬰幼兒配方食品的安全保駕護(hù)航，呵護(hù)嬰幼兒健康成長(zhǎng)，“讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉”，聚力推進(jìn)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。