隨著經(jīng)濟社會快速發(fā)展,食品安全問題引起社會廣泛關注,包括食材質量、環(huán)境衛(wèi)生、加工標準、預制菜安全等問題。全面規(guī)范食品安全管理是保障公眾飲食安全的關鍵。
全國人大代表范銀蓮建議,要抓好食品安全的宣傳普及工作,增強群眾的自我保護意識、維權意識和監(jiān)督意識。加強食品安全監(jiān)管隊伍建設,整合執(zhí)法資源,配套執(zhí)法設備,解決食品安全監(jiān)管中存在的職能交叉、重復執(zhí)法、監(jiān)管缺位等問題,提高食品安全監(jiān)管能力。完善食品安全監(jiān)管機制,健全食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)的有關制度,確保各個環(huán)節(jié)消除隱患。(楊文?。?/p>