中國食品安全網(wǎng)訊（柯南雁）國慶前夕，筆者走進位于順義區(qū)木林鎮(zhèn)賈山村的北京龍灣玉明果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社的基地里，一排排整齊的甘蔗正靜待市民的光臨。隨著南果北種的發(fā)展，北方種植的甘蔗已經(jīng)成為市民采摘南果的好選擇。

目前，京郊有甘蔗種植的園區(qū)7個，種植面積約20畝。國慶節(jié)期間成熟上市可供游客采摘的園區(qū)有北京龍灣玉明果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社、北京鑫城緣果品專業(yè)合作社、北京呀路古熱帶植物園、密云金叵羅農(nóng)場、北京華茂四季農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司等。其中北京龍灣玉明果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社種植面積10畝，現(xiàn)已開園，“十一”國慶節(jié)期間預(yù)計將有3萬根甘蔗成熟上市供市民采摘，每根20—30元（根據(jù)甘蔗高矮不同而定）。

北京龍灣玉明果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郝海龍介紹，合作社擁有1000多畝優(yōu)系果樹品種，生產(chǎn)的果品（葡萄、蘋果等）在國家及北京市的評比大賽中多次獲獎。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從2020年起為該社推薦了甘蔗優(yōu)良品種--黑皮果蔗、黃皮果蔗，并提供甘蔗種植技術(shù)支持，為其解決了甘蔗生長期短、糖度低等問題，延長了甘蔗的生長期，提升了甘蔗的品質(zhì)。

甘蔗種植?圖片來源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

為豐富北京市南果種植品種，提高甘蔗產(chǎn)量和效益，發(fā)揮南果北種的休閑功能，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站2010年從廣東引進甘蔗試種，通過幾年的試驗，篩選出了4個適宜京郊種植的品種，探索出不同栽培模式的配套栽培技術(shù)?，F(xiàn)在甘蔗既可選擇大田覆地膜＋拱棚栽培模式，避免春季惡劣氣候?qū)φ崦绲牟焕绊?，也可在普通日光溫室和連棟溫室內(nèi)栽植。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站農(nóng)藝師張寧進一步介紹說。

京郊甘蔗生產(chǎn)有四大優(yōu)勢：露地和設(shè)施均可種植，當(dāng)年種植當(dāng)年收獲。甘蔗栽培技術(shù)簡單易掌握，且觀賞、科普體驗、觀光采摘效果俱佳。通過瓜蔗套種或菜蔗套種能提高復(fù)種指數(shù)，實現(xiàn)一地多收，增產(chǎn)增值，有利于優(yōu)化和平衡生態(tài)環(huán)境。北京夏季高溫強光、秋季晝夜溫差大，有利于甘蔗轉(zhuǎn)色增糖，很少彎曲或倒折，商品蔗的品質(zhì)優(yōu)于南方。

據(jù)悉，北京市南果種植面積達(dá)1038畝，比2021年（971畝）增加6.9%。種植品種為火龍果300畝、獼猴桃180畝、柑橘類（包括檸檬、柚、桔子）100畝、香蕉54畝、番石榴22畝、番木瓜30畝、蓮霧20畝、枇杷20畝、番荔枝12畝、其他品種300畝。南果北種產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈逐年增加趨勢，目前南果園區(qū)已遍布北京各個農(nóng)業(yè)區(qū)，基本上做到一年四季有景可觀、有花可賞、有果可摘。主要園區(qū)有：呀路古熱帶植物園、第五季、天翼草莓園、昌平農(nóng)業(yè)科技園、小湯山特菜大觀園、香山綠色果品采摘園、懷柔寬溝火龍果合作社等，其中位于通州區(qū)于家務(wù)鎮(zhèn)的第五季和大興區(qū)長子營鎮(zhèn)的呀路古熱帶植物園2018年接待游客量均超過100萬人，門票收入超4000萬元，被北京市教委認(rèn)定為中小學(xué)生社會大課堂資源單位，其中呀路古熱帶植物園還被北京市旅游委認(rèn)定為國家3A景區(qū)。

甘蔗種植?圖片來源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

2022年南果發(fā)展將側(cè)重于節(jié)能、特色、高效益的品種。如引進矮晚柚、丑橘、獼猴桃、臺灣長果桑等在京郊冬季無需加溫可安全越冬，減少加溫成本；引進手指檸檬、黃皮火龍果等特色品種，增加園區(qū)觀賞性；引進免人工授粉紅肉火龍果，節(jié)省用工成本，提高種植效益，促進南果生產(chǎn)性栽培。

除了甘蔗采摘外，京郊可采摘的南方水果還有火龍果、獼猴桃、香蕉等，市民可前往北京呀路古熱帶植物園、洛平精品采摘園、房山百畝獼猴桃園、小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園進行觀光采摘。