中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王鑫樺） “皮兒脆，汁兒滿，清甜生津，酸酸甜甜的一口氣能吃十個(gè)……”有多少人時(shí)常懷念那款擁有“兒時(shí)味道”的西紅柿？這就是密云后焦家塢村的“原味一號(hào)”西紅柿，比水果更誘人的蔬菜。

原味西紅柿種植 圖源：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心

產(chǎn)自密云區(qū)后焦家塢村的“原味一號(hào)”西紅柿，名聲在外。不僅在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，很多游客也是慕名而來。它們生長(zhǎng)在密云水庫(kù)南岸的潮白河畔，采用地下水300米的井水澆灌，利用科技手段戰(zhàn)勝了干旱、低溫、病蟲害等不利自然環(huán)境，成功地將天地之精華蘊(yùn)藏在每一顆果實(shí)當(dāng)中，成就了“原味一號(hào)”這獨(dú)有的味道。

原味西紅柿種植 圖源：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心

眼下正是西紅柿將要陸續(xù)成熟的日子，在后焦家塢村農(nóng)業(yè)園區(qū)的溫室大棚里，一片綠色中，一顆顆大小不同的西紅柿掛在枝杈間，一派豐收在望的喜人景象。農(nóng)業(yè)園區(qū)的負(fù)責(zé)人一早就來到種植基地，仔細(xì)查看大棚西紅柿的長(zhǎng)勢(shì)。他說，現(xiàn)在正是西紅柿快要成熟季節(jié)，枝頭已經(jīng)陸續(xù)結(jié)果，果子慢慢地會(huì)由綠到紅。預(yù)計(jì)12月中下旬可以進(jìn)行采摘，果實(shí)味道高峰時(shí)刻大概是1月，這個(gè)時(shí)候的味道是最好吃的。

據(jù)介紹，原味一號(hào)番茄都是選用優(yōu)先種苗引進(jìn)，在種植過程中，使用農(nóng)家肥、有機(jī)肥、生物菌肥，提高產(chǎn)品品質(zhì)和抗病性，采用綠色防控技術(shù)防治病蟲害，保證番茄的自然生長(zhǎng)狀態(tài)。相比普通西紅柿，味道更濃，深受大家喜愛。

正是這個(gè)味道，喚回了人們尋覓很久的那份童年記憶。同時(shí)這款“原味西紅柿”也讓后焦家塢村有了一個(gè)巨大的改變，為后焦家塢村產(chǎn)業(yè)振興開了一個(gè)好彩頭。

原味西紅柿種植 圖源：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心

后焦家塢村，位于密云水庫(kù)南岸美麗的潮白河邊，占地面積500畝，擁有蔬菜設(shè)施大棚203棟，大力發(fā)展“紅色柿業(yè)”——原味1號(hào)西紅柿，全村70%農(nóng)戶參與蔬菜大棚的種植，成為后焦家塢村以及密云區(qū)的特色品種。2017年，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為第七批全國(guó)一村一品示范村。

大棚種植西紅柿，托起鄉(xiāng)村振興致富夢(mèng)。近年來，后焦家塢村村黨支部帶領(lǐng)全村干部群眾，以鄉(xiāng)村振興為抓手，大力發(fā)展原味西紅柿產(chǎn)業(yè)，不僅因地制宜讓致富路越走越寬，還讓這里成為旅游采摘網(wǎng)紅打卡地，一條鄉(xiāng)村振興的紅色“柿”業(yè)之路越走越寬廣。

自2017年起，電商北京潼玉華碩農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作社落戶后焦家塢村農(nóng)業(yè)園區(qū)，依托密云生態(tài)和“密云農(nóng)業(yè)”品牌優(yōu)勢(shì)，成功注冊(cè)“密之藍(lán)天”商標(biāo)。并以“互聯(lián)網(wǎng)”+“村集體”+“一村一品”+“品牌文化”的模式，利用直播、新媒體、歌華有線、央視等新聞媒體以及自有多家電商平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣，幫助銷售農(nóng)產(chǎn)品，推廣具有地域特色的原味1號(hào)西紅柿，進(jìn)一步提高了原味西紅柿的知名度，引領(lǐng)種植戶增收，助力鄉(xiāng)村振興。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，合作社帶領(lǐng)150余戶種植戶，種植原味西紅柿，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1500萬元。種植戶的腰包鼓起來，村民富起來了，原味西紅柿成為農(nóng)民增收致富的法寶，正是這小小的番茄成就了后焦家塢村產(chǎn)業(yè)振興之路。

在未來的發(fā)展中，后焦家塢村將繼續(xù)以特色產(chǎn)業(yè)為支撐，打造更多有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品，讓更多的農(nóng)民從中受益，更好推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。