中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王鑫樺）隨著谷雨節(jié)氣的到來(lái)，除延慶、昌平等冷涼地區(qū)外，北京大部分地區(qū)春大棚栗味南瓜已進(jìn)入定植期。為保障全市南瓜順利的生產(chǎn)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提出生產(chǎn)管理意見(jiàn)，供廣大生產(chǎn)者和技術(shù)人員參考。

定植前準(zhǔn)備

1.棚室準(zhǔn)備：生產(chǎn)上一般要求在定植前30天蓋膜扣棚，兩周后土壤深翻，曬地一周。

作畦施肥：在定植前一周完成整地施肥及做畦工作。采用南北向開(kāi)溝，溝內(nèi)施腐熟有機(jī)肥及三元復(fù)合肥做底肥，每667m2 施腐熟有機(jī)肥4～5m3，三元復(fù)合肥或磷酸二銨30～50kg，然后起壟做畦，畦寬40～50cm，高15～20cm，壟距1m，覆蓋地膜以提高地溫及防止雜草。

幼苗鍛煉：定植前一周進(jìn)行煉苗處理，使幼苗適應(yīng)大棚的環(huán)境條件。要逐漸降低棚內(nèi)溫度，白天溫度控制在25℃左右，夜間控制在12℃左右。定植前嚴(yán)格控水，根據(jù)天氣情況和具體苗期適當(dāng)澆少量水，以不萎蔫為宜。

定植方法

定植苗齡 圖源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站陳艷利

定植應(yīng)選擇在晴天上午進(jìn)行，定植的最佳苗齡為3葉1心。采用單行定植的方法，根據(jù)南瓜品種不同，每667m2定植550～600株，即株距0.8-1m。定植前一天打好定植孔，將苗從育苗盤(pán)中取出，平放入定植孔內(nèi)，周?chē)猛撂顚?shí)，定植后及時(shí)澆定植水，667m2澆水5-8m3。

南瓜定植 圖源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站陳艷利

定植后的管理

溫度管理：定植后，減少通風(fēng)，溫度宜控制在30℃以上，以提高地溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。植株長(zhǎng)出新葉后，可適當(dāng)延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間以降低棚內(nèi)溫度，白天溫度在28-30℃，夜間溫度在15-20℃為宜。緩苗期間如遇陰天，棚內(nèi)溫度若達(dá)不到28℃，到中午仍需開(kāi)風(fēng)口半小時(shí)左右進(jìn)行換氣，當(dāng)棚內(nèi)溫度降低到18℃以下時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉風(fēng)口以保證夜間溫度。

水肥管理：定植后，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，澆1次緩苗水，667m2澆水8-12m3。待植株進(jìn)入伸蔓期，隨水追施伸蔓肥，每667m2澆水12-15m3，施2-3kg三元復(fù)合肥，一般到植株坐果授粉期不再澆水施肥，以防止瓜秧瘋長(zhǎng)，開(kāi)花坐果延遲，授粉后坐瓜困難。

植株調(diào)整：當(dāng)定植后的南瓜苗長(zhǎng)到4-5片真葉的時(shí)候，及時(shí)摘心。待發(fā)生側(cè)蔓時(shí)，選擇從瓜苗基部分生出來(lái)長(zhǎng)短、大小一致的 2 條側(cè)蔓作為結(jié)瓜主蔓，其余側(cè)蔓要全部打掉。

適時(shí)掐尖 圖源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站陳艷利

病蟲(chóng)防治：貝貝南瓜生長(zhǎng)前期主要以防白粉虱、蚜蟲(chóng)為主，可用10%撲虱靈可濕性粉劑1000倍液或3％啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑l000倍液等藥劑進(jìn)行防治。