記者從福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,為進(jìn)一步保障網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全,6月起,福州全市范圍內(nèi)將開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。
據(jù)介紹,本次專項(xiàng)治理將分為調(diào)查摸排、集中整治、整改提升三個(gè)階段,持續(xù)開展至9月30日。治理過程中,明確“線上線下齊抓共管”的原則,督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者(以下簡(jiǎn)稱第三方平臺(tái))以及通過第三方平臺(tái)和自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者(以下簡(jiǎn)稱入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者),履行食品安全法定義務(wù),進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提升福州網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平。
根據(jù)治理方案,第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者是重點(diǎn)治理對(duì)象。對(duì)于第三方平臺(tái),將重點(diǎn)檢查其履行法定義務(wù)情況,比如是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記和公示、是否開展對(duì)食品安全管理人員和送餐人員的食品安全培訓(xùn)等;對(duì)于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者,將重點(diǎn)檢查是否具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,是否使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料等。
專項(xiàng)治理期間,市場(chǎng)監(jiān)管部門將開展線上線下的全面檢查,特別是小型餐飲集中區(qū)域、學(xué)校周邊等餐飲聚集區(qū)域的檢查,對(duì)無證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位予以查處,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等情況的限期整改,拒不整改的根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求進(jìn)行查處。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重或拒不整改的第三方平臺(tái)或入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行嚴(yán)厲查處,并跟蹤改正違法行為。
此外,市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步暢通網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全投訴舉報(bào)渠道,對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲內(nèi)部人員舉報(bào)并申請(qǐng)的案件線索,在查證屬實(shí)處理后,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,做好舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)的申請(qǐng)受理、標(biāo)準(zhǔn)審定、獎(jiǎng)金發(fā)放等工作。