一枚鮮雞蛋從產出到送到消費者手上,最快只要3天,山上送來的蜜桔立馬清洗包裝,最快當晚就能發(fā)貨。通過電商平臺,實現(xiàn)田頭“最初一公里”到餐桌“最后一公里”超短鏈接,加速農產品上行。
在宜都一家禽蛋倉庫內,記者看到一盒盒經過分揀的鮮雞蛋從雞場運送過來,倉庫工作人員一一篩選,將破損鮮雞蛋剔除,放入裝有防震卡紙盒中,用稻殼填充打包,發(fā)往全國各地。
倉庫負責人簡憲紅介紹,鮮雞蛋比拼的就是新鮮,雞蛋從雞場產出,第二天集中送到禽蛋倉,經過分揀包裝,當天通過順豐快遞全國,第三天送達湖北省消費者手上,五天內抵達全國消費者手上。
“從雞場出產的雞蛋,經過中間商收蛋,拉到北上廣大城市,再經過二三級分銷商分銷到農貿市場,至少需要10天時間,通過電商平臺時間至少縮短一半?!焙啈椉t說。
鮮雞蛋的保存和運輸是電商首先要解決的難題。鮮雞蛋包裝要上足功夫,定制加厚紙箱,用防震卡紙分區(qū),每枚鮮雞蛋單獨放入,再用稻殼填充飽滿,覆蓋一層氣泡袋,最后封口打包?!坝幸恍┥碳矣门菽薏煌笟猓奶焯貏e容易壞掉?!焙啈椉t說,氣泡袋比較透氣,用稻殼填充夏天透氣冬天保溫,避免在物流過程中受到擠壓破損。在現(xiàn)場,簡憲紅拿起雞蛋盒往地上猛摔三五次,打開后每個雞蛋依舊完好無損。
在拼多多譽福園官方旗艦店內,記者看到30枚鮮雞蛋包郵活動價25.8元,如果消費者收到雞蛋有破損,都會按比例賠償。簡憲紅介紹,今年雞蛋價格飛漲,跟去年同期比漲40%。一盒30枚雞蛋包裝和人工成本在5元,通過電商平臺剔除中間環(huán)節(jié),直接讓利給消費者,保證平臺零售價的平穩(wěn),一天賣出30萬枚雞蛋。
為了保證雞蛋的品質,拼多多生鮮產品采用“公司+農戶”共建示范基地模式,譽福園合作養(yǎng)雞場都是標準化廠房,統(tǒng)一提供雞苗、飼料,統(tǒng)一收購,每批快檢定期送檢,形成標準化品控標準。精選的鮮雞蛋都是40-50克中號蛋,雞齡在130天-250天青年雞下蛋。
“山上送來的蜜桔立馬清洗包裝,最快當晚就能發(fā)貨?!贝筘涇囆断乱豢鹂饚е嗤恋拿劢?,立馬送到自動清洗機上,迅速洗掉蜜桔表面的枯葉和灰塵,清洗干凈后在傳送帶上歡快的翻騰,依次稱重,并根據果徑大小自動分級,預處理完畢后的蜜桔立刻被打包貼單發(fā)貨。
水果倉負責人王慧說,這套設備一小時可以洗1.5萬斤果子,蜜桔按直徑50、60、65毫米不同分裝,滿足不同市場需求。
眼下,正是宜昌蜜桔、臍橙銷售期,王慧說,本地采摘蜜桔和臍橙,送到倉庫清洗分揀后,立即發(fā)快遞銷往全國,不用進冷庫更不用打蠟。
在宜昌當陽市半月鎮(zhèn)鳳凰山基地,46歲的劉文建忙著張羅農戶采摘蜜桔,一輛輛大卡車等著裝貨。劉文建說,今年是蜜桔小年,產量比去年少,加上干旱蜜桔個頭小,但今年收購價翻了近一倍。
2012年以前,劉文建在家務農,有20畝蜜桔打理,還得經常出外打工?!耙郧柏溩拥郊依飦硎肇?,他們說多少錢就多少錢?!眲⑽慕ㄓ浀?8年下大雪,蜜桔才賣3毛錢一斤,一年虧了五六萬。2012年后劉文建帶著30余戶農戶成立合作社,專供譽福園電商渠道。
“電商平臺保底收購,銷量不愁?!眲⑽慕ㄩ_心說,電商平臺對蜜桔種植提出標準化要求,比如果樹高度在2.5米以內,枝葉通風透光,口感甜度佳,直徑在55-75毫米之間,大小更適中的蜜桔。為此,每年劉文建組織農戶搞三五次培訓。現(xiàn)在銷量不愁,劉文建不用外出打工,采摘旺季忙不過來,河南等周邊農戶都會來接活。
為更好推動農產品上行,湖北供銷社冠名的首個農產品云倉項目將落戶宜昌,宜都市供銷社與湖北譽福園達成戰(zhàn)略合作,深耕湖北農貨市場。
湖北譽福園總經理朱道鵬介紹,該項目將在湖北宜昌建立3萬平以上產地倉,配套5000平米冷庫,總投資在2億元左右,可有效降低農產品物流成本,縮短物流運輸時間,提高農產品流通效率。
比如與云倉合作的農產品合作社,訂單系統(tǒng)數(shù)據無縫對接,隨時接收訂單信息,審單、打單、打包、驗貨、配貨、稱重、發(fā)貨全流程一站式服務。
11月20日,新電商平臺拼多多發(fā)布2019年第三季度財報顯示:截至2019年9月30日,平臺年活躍買家數(shù)達5.363億,較去年同期凈增1.508億,較上一季度勁增5310萬。拼多多打造的農產品上行超短鏈路,正持續(xù)提升中國農產品的流通與生產效率。2018年,平臺實現(xiàn)農產品銷售額653億元,在此基礎上,平臺農產品在2019年繼續(xù)保持翻倍增長的態(tài)勢。
期間,拼多多持續(xù)推動農村地區(qū)各類生產要素實現(xiàn)優(yōu)化重組。依托“農田直連小區(qū)”的上行體系和“前店后廠”的新型農村生產模式,平臺農村地區(qū)的賣家得以將特色農產品大規(guī)模銷往全國市場,包括湖北宜昌蜜桔、秭歸臍橙、湖北鮮雞蛋在全國熱銷。
新的供需關系也帶動了包括運營、檢測、封裝、物流等在內的一批工種的出現(xiàn)與壯大,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)培育了大量新增就業(yè)機會,農村常駐人口中包括老人、婦女在內的非技能型人口,可以通過出租土地、被雇傭的方式,獲得更多的收入。
以拼多多農貨模式為例,在以技術為核心驅動的“農貨智能處理系統(tǒng)”和以供應鏈效率為主導的“新農人體系”的串聯(lián)下,拼多多為分散的農產品整合出一條直達5.363億用戶的快速通道,從而大幅推動產業(yè)鏈降本增效,讓價值回歸農業(yè)生產者和消費者。