為進一步規(guī)范網(wǎng)絡訂餐行為，保證網(wǎng)絡訂餐食品安全，濟南市市場監(jiān)督管理局采取有效措施，持續(xù)加強網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管。截至7月，全市已檢查入網(wǎng)餐飲服務提供者32657家次，發(fā)現(xiàn)問題的有4633家，責令整改4035家，停業(yè)整頓1342家，吊銷許可證18家，從第三方平臺下線3413家入網(wǎng)餐飲服務提供者。
根據(jù)相關辦法，該市市場監(jiān)管局制定了《濟南市網(wǎng)絡訂餐凈網(wǎng)行動現(xiàn)場檢查重點內容》，要求各區(qū)（縣）市場監(jiān)管局對從事網(wǎng)絡訂餐服務的餐飲單位進行調查摸底、強化監(jiān)管，并對規(guī)范監(jiān)管行為提出實施細則，并以座談會、約談會等形式多次召集餐飲服務單位、網(wǎng)絡訂餐平臺，督促落實企業(yè)食品安全主體責任，自覺誠信守法經(jīng)營。
為進一步規(guī)范小型餐飲單位的安全監(jiān)管工作，提升其食品安全管理水平，6月1日起，全市范圍內開展了小型餐飲食品安全提升專項行動，以小型餐飲，特別是從事網(wǎng)絡訂餐的小型餐飲的后廚衛(wèi)生為重點，通過“提升一批、整改一批、取締一批”，幫扶小型餐飲通過升級改造達到食品經(jīng)營許可條件并獲取食品經(jīng)營許可證。截至目前，在專項活動中，2000余家小型餐飲單位取得食品經(jīng)營許可證。（田可新）
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