中國食品安全網(wǎng)訊（譚妮妮）口味香甜，熱量極低，營養(yǎng)價值豐富，繼車厘子之后，水果界新貴——西梅在業(yè)內(nèi)快速崛起，業(yè)內(nèi)很多人士甚至認為，有望問鼎水果界的皇冠。皮薄肉嫩，口感酸甜多汁，生津爽口，新疆西梅已成為我國水果市場上的新寵，深受年輕朋友尤其是女性的追捧。

高品質(zhì)西梅對土壤和日照要求很高，能種植且獲得豐產(chǎn)的區(qū)域少之又少。而新疆擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢，光照時間長、晝夜溫差大，西梅糖分完全沉淀其中，味道更甜。比起進口西梅，新疆西梅采摘成熟度更高，因距離消費者更近，也就更新鮮。

新疆西梅雖然擁有水果皇冠的潛質(zhì)，但目前在整個供應鏈條上還有兩大問題急需解決：一是銷售模式單一，二是分選倉儲等基礎設施較少。首先，銷售對采購貨商依賴性高，銷售通路和價格極易受市場波動影響，農(nóng)民收入相對不穩(wěn)定。此外，當?shù)卮笮突A設施較少，如采果的分選、存儲倉庫仍然以人工分選為主，以致成本較高，產(chǎn)品溢價能力相對較差。

活動現(xiàn)場

今年6月份，京東與新疆伽師縣政府圍繞推廣當?shù)匚髅?、搭建“伽師新梅”品牌，健全“伽師新梅”區(qū)域公共品牌保護制度達成重要合作，雙方旨在通過聚合各方產(chǎn)業(yè)力量，共同提升“伽師新梅”品牌特色農(nóng)產(chǎn)品影響力，助推伽師縣現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)提檔升級。

新疆西梅

京東生鮮具備天然的渠道優(yōu)勢與龐大用戶群，能在第一時間為品牌產(chǎn)品跟消費者搭建起橋梁，此次攜手伽師縣政府積極搭建“伽師新梅”品牌，協(xié)助當?shù)卣M織資源完成農(nóng)產(chǎn)品價值提煉，同時通過開展品牌規(guī)劃、特色產(chǎn)品定位等舉措幫助“伽師新梅”樹立鮮明的品牌形象。

為了向京東的消費者提供更安全有保障的優(yōu)質(zhì)西梅，完善西梅產(chǎn)業(yè)鏈，今年伽師縣建設了以西梅為主的各種生鮮水果的分揀、包裝、保鮮、冷藏、交易、物流、研發(fā)和培訓為一體的西梅產(chǎn)業(yè)園，保鮮倉儲量達1.5萬噸。

京東生鮮則聯(lián)合新疆當?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門、大型種植戶、采購商共建“伽師新梅”地標品牌標準，健全“伽師新梅”區(qū)域公共品牌保護制度，以確保流入市場的西梅品質(zhì)。京東助力推廣“伽師新梅”地理標志品牌，嚴格把控產(chǎn)品標準，強化“伽師新梅”品牌的品質(zhì)和知名度，實現(xiàn)更高的附加值。

伽師縣新梅現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地

此外，京東生鮮還將借助京東集團全鏈條業(yè)態(tài)的零售體系優(yōu)勢及嚴格的“自營”準入制度，通過“原產(chǎn)地直采+自營”模式在京東自營、七鮮、1號店等線上、線下渠道同時進行銷售，為新疆西梅提供更多元化的銷售平臺，保證“伽師新梅”在多渠道高效率、高品質(zhì)上行。

憑借全域營銷體系優(yōu)勢資源與能力，京東生鮮為“伽師新梅”品牌定制營銷策略，分階段開展線上線下的品牌營銷推廣工作。“伽師新梅”產(chǎn)品已經(jīng)在7月20日面向全國消費者開始銷售，同時在8月18日京東生鮮還將聯(lián)合政府共同打造西梅產(chǎn)業(yè)節(jié)，不斷為產(chǎn)品制造聲量。

據(jù)了解，京東生鮮與新疆西梅的合作由來已久，憑借自身強大的供應體系以及銷售渠道，為新疆西梅帶來了不錯的銷量，僅2020年銷售金額就實現(xiàn)了同比200%+的增長。

伽師縣新梅

京東生鮮此前一直銷售新疆多品類水果，包括新疆哈密瓜、小白杏、吊干杏、葡萄、阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨等。未來，京東集團和新疆政府將繼續(xù)合作推進特色農(nóng)產(chǎn)品標準化建設及管理，培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌，搭建特色農(nóng)產(chǎn)品全域營銷體系，通過帶動區(qū)域內(nèi)特色產(chǎn)品上行，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。