3月2日消息，為了應(yīng)對(duì)零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化以及消費(fèi)升級(jí)的需求，休閑零食企業(yè)不得不開(kāi)始在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中尋求差異化來(lái)提升優(yōu)勢(shì)。

日前，三只松鼠與每日一淘簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，根據(jù)協(xié)議，雙方今后將資源共享，共同打造“超級(jí)爆品”零食，這也是三只松鼠今年首次與社交電商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

簽約儀式上，三只松鼠社交電商總監(jiān)鼠Ocean介紹，三只松鼠從2018年4月開(kāi)始探索社交電商業(yè)務(wù)，7月份成立社交電商公司，從7月到年底的半年時(shí)間內(nèi)，完成了3.8億的銷(xiāo)售額；2019年年貨節(jié)的一個(gè)月，通過(guò)社交電商賣(mài)了1.9億。

據(jù)《電商報(bào)》了解，2018年12月，三只松鼠正式與每日一淘合作。數(shù)據(jù)分析顯示，每日一淘用戶(hù)和三只松鼠的老用戶(hù)重疊率幾乎為零，目前，三只松鼠的巨型零食已經(jīng)成為了每日一淘銷(xiāo)售件數(shù)最多的單品之一。

事實(shí)上，隨著我國(guó)休閑零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化，各大企業(yè)就紛紛開(kāi)始加大產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和利用新興傳播渠道對(duì)產(chǎn)品品牌進(jìn)行整合營(yíng)銷(xiāo)傳播，吸引消費(fèi)者以尋求增量市場(chǎng)。而對(duì)于三只松鼠來(lái)說(shuō)，擁抱當(dāng)下火熱的社交電商模式也是為了獲取流量銷(xiāo)售產(chǎn)品。

其實(shí)，休閑零食市場(chǎng)的“流量之爭(zhēng)”一直戰(zhàn)火不斷。1月底，百草味宣布新代言人易烊千璽，隨后，百草味的聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡玥表示代言人的流量已反哺到店鋪轉(zhuǎn)化，官宣24小時(shí)，單日售出340000個(gè)易烊千璽同款禮盒。

無(wú)獨(dú)有偶，良品鋪?zhàn)右苍?月官宣了新代言人吳亦凡，還邀請(qǐng)迪麗熱巴為三大品類(lèi)的“品鑒官”，采取雙明星的代言策略，密集的線(xiàn)下線(xiàn)上廣告轟炸，也將拉動(dòng)不小的流量與銷(xiāo)量。而三只松鼠也曾在2017年采用當(dāng)紅流量組合TFBOYS作為形象代言人。

不過(guò)，休閑零食行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展快車(chē)道，數(shù)據(jù)顯示，2006年至2016年，我國(guó)零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模從4240.36億元增長(zhǎng)到22156.4億元，預(yù)計(jì)到2020年零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模將接近3萬(wàn)億元。但如此規(guī)模的市場(chǎng)，僅是搶奪流量明星或是擁抱社交電商，以這樣的營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)帶動(dòng)銷(xiāo)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，行業(yè)痛點(diǎn)仍存，在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中尋求差異化才能形成優(yōu)勢(shì)。

另?yè)?jù)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，市場(chǎng)細(xì)分越發(fā)明顯，低、中、高檔市場(chǎng)層次逐漸拉開(kāi)。隨著我國(guó)居民消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于消費(fèi)品質(zhì)量、服務(wù)以及體驗(yàn)有了更高的訴求，這直接推動(dòng)了高端零食市場(chǎng)的形成和發(fā)展；在居民消費(fèi)升級(jí)的窗口期，高端零食市場(chǎng)將成為拉動(dòng)整個(gè)零食行業(yè)增長(zhǎng)的重要引擎。

因此，在今年的年貨市場(chǎng)上，零食企業(yè)探索高端化動(dòng)作頻頻。來(lái)伊份推出“可以吃的麻將”巧克力新年高端禮盒；三只松鼠則上線(xiàn)多款年貨堅(jiān)果大禮包；良品鋪?zhàn)右餐瞥隽艘豢罡叨肆闶衬曦浂Y盒“拾貳經(jīng)典”，此前良品鋪?zhàn)舆€公布了“高端零食”戰(zhàn)略。

實(shí)際上，零食品牌布局高端產(chǎn)品，不僅符合當(dāng)下消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，休閑食品企業(yè)還可以通過(guò)高端化，打造自身差異化優(yōu)勢(shì)并提升利潤(rùn)。但如果企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)突圍發(fā)展，還需在產(chǎn)品創(chuàng)新上下工夫。