4月27日，第二十一屆中國科學家論壇在京召開，院士專家企業(yè)家健康食養(yǎng)俱樂部同期成立。在論壇組委會主辦的院士論壇上，一款雞蛋乳飲品被授予“科技中國·科技創(chuàng)新優(yōu)秀發(fā)明成果”并正式發(fā)布。

論壇關注大健康產業(yè)特別是食養(yǎng)健康新產品，認為科技創(chuàng)新將極大推動大健康產業(yè)發(fā)展。中國老年醫(yī)學學會副會長陸君指出，食養(yǎng)健康產業(yè)直接關系人體生命健康，產品創(chuàng)新應堅持科學原則和為民宗旨，做到大膽創(chuàng)新、小心求證、去偽存真、講求實效，特別是牢牢守住質量安全關口，同時也要積極面向消費者做好科普宣傳，傳遞健康理念，優(yōu)化飲食習慣。

“雞蛋乳創(chuàng)新產品的面世，改變了千百年來人們吃雞蛋煮著吃、煎著吃、蒸著吃的方式，順應了年輕群體對便捷化食用雞蛋的需求，是雞蛋食用方式的一次革命。”論壇組委會辦公室主任張?zhí)鞂捊榻B，食養(yǎng)方式的改變是科技進步的具體體現(xiàn)，也折射著人類對營養(yǎng)健康的不懈追求。

飲品研發(fā)方蛋力來深圳科技創(chuàng)新有限公司董事長林偉源介紹，蛋力來雞蛋乳將硒元素與大眾剛需食品雞蛋相結合，滿足不同人群對補充硒元素的需求?！拔粌H防癌抗癌，而且具有預防和緩解眼睛近視的功效，食養(yǎng)健康極高?！绷謧ピ凑f。

發(fā)布會上，蛋力來深圳科技創(chuàng)新有限公司與安徽省池州市石臺縣簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。石臺縣委常委、副縣長錢葉勇說：“石臺是我國三大富硒地之一，正著力發(fā)展富硒產業(yè)，將以此次合作為契機，引入科技要素創(chuàng)新產品，進一步延長產業(yè)鏈，帶動當?shù)厣鷳B(tài)養(yǎng)雞產業(yè)發(fā)展和農民增收。”（李飛）