12月7日，2024全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會（以下簡稱“食博會”）在深圳會展中心正式拉開帷幕。現(xiàn)場匯聚了超過30個國家及地區(qū)的特色美食，還有不少貼著“圳品”的產(chǎn)品參展，深圳元素滿滿，吸引了許多人品嘗打卡。

記者在展會現(xiàn)場觀察到，本次展會的參展品類涵蓋了從田園到餐桌的整個鏈條，從農(nóng)產(chǎn)品食材、配料到預制菜，從健康食品、咖啡/酒類到各類水果，應有盡有。家住深圳市龍崗區(qū)的林女士是第二次參觀食博會，“我坐了一個多小時地鐵過來的，因為去年就來逛過食博會，品嘗到了很多從來沒聽說過的地方美食，所以今年特意再來逛一逛，看到了很多新的國內(nèi)外特色食品，很有意思?！?/p>

值得一提的是，本屆展會還著重打造了“圳品”展區(qū)，展示深圳高標準城市品牌最新發(fā)展成果。據(jù)深圳市市場監(jiān)督管理局相關負責人介紹，“圳品”是深圳市委市政府打造的高標準食品城市品牌，是指由企業(yè)自愿申報經(jīng)評價符合供深食品標準體系要求的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品。“‘圳品’遵循‘質(zhì)量高要求，環(huán)境嚴把關’的評價標準，旨在搭建一套以源頭管理、風險控制為核心原則的評價體系，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全鏈條管控?！?/p>

除了代表深圳名片的公明臘腸、光明乳鴿、深暉、晨光等深圳知名企業(yè)和“圳品”企業(yè)積極參展外，現(xiàn)場還展示了不少如高蛋白高鈣低敏駝奶冰激凌、鷹嘴豆減肥棒和降血糖掛面等創(chuàng)新食品產(chǎn)品，以及可視化追溯管理系統(tǒng)、無人化智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，展示深圳在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展上的最新成果。

本屆食博會由中國綠色食品協(xié)會為支持單位，中國副食流通協(xié)會主辦，深圳市華巨臣國際會展集團有限公司承辦，展期將持續(xù)至12月9日。中國副食流通協(xié)會會長何繼紅在開幕式致辭時表示，本屆食博會的成功舉辦具有十分重要的意義，它不僅是踐行大食物觀的重要舉措，更是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展，打造深圳國際會展之都的城市名片的關鍵一步。展望未來，中國副食流通協(xié)會將繼續(xù)秉承開放、合作、共贏的理念，加強與國際食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的交流與合作，推動食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。（常迪）