“‘五谷’代表哪5種作物？”

“叮叮叮！”

臺(tái)上老師話音剛落，幾名同學(xué)立刻按鈴舉手。在湖北省武漢市東西湖區(qū)愿景小學(xué)多媒體教室，一場關(guān)于糧食的主題活動(dòng)正火熱舉行。

“‘五谷’在古代是指稻、黍、稷、麥、菽，現(xiàn)代一般是指水稻、小麥、豆子、玉米和薯類?！睋尩酱痤}權(quán)的同學(xué)胸有成竹地回答。

聽到這兒，愿景小學(xué)校長王桃香露出了欣慰的笑容。

又是一年臘八至。學(xué)校操場旁的“五谷景苑”勞動(dòng)基地里，冬小麥、油菜綠得喜人。這里，是學(xué)生們的熱門去處?！拔易钕矚g到‘五谷景苑’去種小麥、玉米、土豆……特有意思！”學(xué)生楊子鵬說。

幾年前，王桃香任愿景小學(xué)校長不久，發(fā)現(xiàn)每天午餐后垃圾桶里都會(huì)有許多剩飯剩菜。“我從小在農(nóng)村長大，知道農(nóng)民種糧多么辛苦。現(xiàn)在很多學(xué)生沒挨過餓、沒下過田，體會(huì)不到節(jié)約糧食的重要性。”王桃香決心在學(xué)校開展糧食安全教育。“光靠說教不行。”反復(fù)思考后，王桃香決定采用沉浸式教學(xué)法。她將操場旁800多平方米的草坪改造成“五谷景苑”勞動(dòng)基地，學(xué)校成立種植社團(tuán)，讓同學(xué)們跟著老師一起種地。

體會(huì)勞動(dòng)的辛苦、收獲的喜悅，學(xué)生也從中學(xué)到知識(shí)。

“剛開始帶著學(xué)生們耕種，遇到過很多問題。不過，遇到問題、研究問題、解決問題的過程，本身就是對(duì)學(xué)生們探究精神的培養(yǎng)?！蓖跆蚁阏f，學(xué)生們踴躍研究，解決了鐵銹病、小麥赤霉病等多種病蟲害問題。

“我做了觀察筆記，發(fā)現(xiàn)玉米從播種到收獲需要165天。”學(xué)生吳梓謙學(xué)到了知識(shí)，更體會(huì)到糧食來之不易，“種糧真的很辛苦，我絕對(duì)不浪費(fèi)糧食了?！?/p>

“糧食安全教育可以和語文教育、美術(shù)教育、科學(xué)教育等結(jié)合在一起?！毙@里展示著學(xué)生們關(guān)于農(nóng)業(yè)、節(jié)約糧食的繪畫書法作品，王桃香還帶學(xué)生們走出校園，參觀現(xiàn)代化的糧食生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

讓學(xué)生們興奮的是，辣椒、南瓜等太空種子來到了校園里。2024年5月中旬，王桃香小心翼翼地將太空辣椒苗從小小溫室里挖出，移栽到普通辣椒旁，兩排辣椒一一對(duì)應(yīng)、整齊排列。“大家知道太空種子種出來的菜和普通種子有什么不同嗎？”請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察后，王桃香問。“個(gè)頭更大！”“營養(yǎng)更高！”“更好吃！”……同學(xué)們的回答滿懷暢想。

此前，愿景小學(xué)以“春在愿景，耕種未來”為主題，向?qū)W生征集心愿?！拔蚁Ｍr(nóng)民用汗水播種的糧食能豐收?！薄拔蚁Ｍl(fā)明一種能種出超大糧食的肥料，實(shí)現(xiàn)禾下乘涼夢。”……孩子們寫下的內(nèi)容，很多都與糧食安全、農(nóng)業(yè)科技有關(guān)。潛移默化中，王桃香將糧食安全意識(shí)“播種”到學(xué)生心中。（田豆豆）