春節(jié)來臨之際，為確保節(jié)慶期間食品安全，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，新疆柯坪縣啟動(dòng)了春節(jié)期間食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次檢查覆蓋了全縣范圍內(nèi)的各大超市，旨在從源頭上保障人民群眾“舌尖上的安全”。

檢查行動(dòng)中，相關(guān)部門的工作人員對(duì)各大超市及食品銷售點(diǎn)進(jìn)行了走訪，重點(diǎn)檢查了節(jié)日熱銷食品，包括面粉、大米、肉類、糕點(diǎn)、酒類、食用油等，確保食品來源可追溯、質(zhì)量可控制。通過查看食品經(jīng)營(yíng)許可證、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及儲(chǔ)存條件，檢查人員嚴(yán)格把關(guān)，確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，檢查人員還特別關(guān)注了生鮮食品的保鮮、冷藏情況，以及是否存在過期、變質(zhì)食品銷售的現(xiàn)象，確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買到新鮮、安全的食品。

除此之外，對(duì)于節(jié)日期間常見的預(yù)包裝食品，如禮盒裝食品，檢查人員仔細(xì)核對(duì)了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息真實(shí)準(zhǔn)確，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

柯坪縣某超市負(fù)責(zé)人黨林煜說：“為了滿足廣大消費(fèi)者的需求，我們超市對(duì)牛奶、蛋類、米面糧油、零食飲料等商品進(jìn)行了仔細(xì)的檢查，確保為廣大消費(fèi)者提供了更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！?/p>

此外，工作人員還向店鋪經(jīng)營(yíng)者深入宣傳了食品安全的重要性，詳盡闡述了其關(guān)鍵意義。并通過現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑的方式，向廣大消費(fèi)者廣泛普及食品安全知識(shí)，旨在提升消費(fèi)者的食品安全意識(shí)及自我保護(hù)能力。同時(shí)，工作人員積極鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)參與到食品安全監(jiān)督中來，一旦發(fā)現(xiàn)任何食品安全隱患，可迅速撥打熱線電話（12315）進(jìn)行反饋，市場(chǎng)監(jiān)管部門將即刻響應(yīng)，迅速介入調(diào)查并妥善處理。

坪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局干部張敏說：“節(jié)慶期間，市場(chǎng)活躍，消費(fèi)需求增加，這也是我們加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管的關(guān)鍵時(shí)刻。通過對(duì)節(jié)日暢銷食品的重點(diǎn)檢查，確保經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，從而保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時(shí)加強(qiáng)食品安全宣傳力度，希望通過持續(xù)的監(jiān)管和宣傳，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)更加安全、放心的購(gòu)物環(huán)境?！?/p>

此次節(jié)日前的食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，不僅有效提升了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，也為全縣人民提供了一個(gè)更加安全、健康的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。下一步，柯坪縣將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，確保食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，為柯坪縣各族群眾的飲食安全保駕護(hù)航。（高依然）