1月9日，遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在遼陽市召開全省畜禽定點屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估座談會。會上分析交流了當(dāng)前遼寧省畜禽屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)與畜禽肉品質(zhì)量安全存在的風(fēng)險隱患和具體防范措施，并就《遼寧省小型生豬屠宰場（點）管理辦法（試行）》等規(guī)定辦法提出修改意見。

面對當(dāng)前畜禽屠宰和肉品質(zhì)量安全監(jiān)管工作遇到的老問題、新情況，遼寧省要堅持問題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向，創(chuàng)新監(jiān)管方式，切實把肉品質(zhì)量安全監(jiān)管工作抓實抓細(xì)。春節(jié)前，遼寧省計劃開展一次專項檢查，及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，第一時間核查處置，努力確保春節(jié)假日期間肉品消費安全，做好屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)工作，強化屠宰企業(yè)主體責(zé)任，落實、落細(xì)各項安全生產(chǎn)措施。

此外，遼寧省還將制定《遼寧省屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)管理指導(dǎo)意見》，促進全省各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、屠宰企業(yè)進一步做好安全生產(chǎn)工作。制定《遼寧省畜禽定點屠宰廠（場）設(shè)置審查規(guī)定》和《遼寧省小型生豬屠宰場（點）管理辦法》，進一步規(guī)范全省畜禽定點屠宰廠（場）設(shè)置審批工作，規(guī)范全省小型生豬屠宰點的生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障生豬產(chǎn)品供應(yīng)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，促進生豬屠宰行業(yè)的健康發(fā)展。（王春植）