連日來，貴州省貴陽市南明區(qū)市場監(jiān)管局強化檢查力度，緊盯重點領(lǐng)域風(fēng)險隱患，壓實責(zé)任、落細(xì)舉措，織密食品安全“防護網(wǎng)”，守護群眾春節(jié)期間“舌尖上的安全”。

檢查中，區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)研督導(dǎo)組深入轄區(qū)餐飲店、展銷會、超市等各類年貨食品經(jīng)營場所，開展食品安全監(jiān)管明察暗訪，現(xiàn)場檢查各屬地分局監(jiān)管情況，并督導(dǎo)各經(jīng)營戶嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，要求各屬地分局舉一反三，靠前監(jiān)管，用真抓實干護航群眾“舌尖上的年味”。

同時，按照統(tǒng)一部署，各屬地分局開展食品安全大排查大檢查，結(jié)合轄區(qū)重點餐飲單位實際情況，對各經(jīng)營戶經(jīng)營資質(zhì)及證照公示、從業(yè)人員健康管理、原材料采購索證索票、加工制作過程、場所和設(shè)施清潔和維護情況、餐飲具清洗消毒情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查，并督促提供“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位，增強食品安全意識，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，把好“年夜飯”食品安全關(guān)。

截至目前，累計檢查督導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營主體900家，發(fā)現(xiàn)問題隱患220個，立案3起，均當(dāng)場督促各經(jīng)營戶限期完成整改。下一步，南明區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，堅決維護市場秩序，營造安全祥和的節(jié)日氛圍。（丁震 譚升元）