2024年，四川省南江縣不管是糧油生產(chǎn)還是特色產(chǎn)業(yè)，都取得了豐碩的成果。全年糧食播種面積達105.4萬畝，總產(chǎn)量40.2萬噸。其中，獨具特色的翡翠米基地發(fā)展到14.5萬畝，產(chǎn)量達7.2萬噸。南江黃羊出欄27.5萬只，并篩選出遺傳性能穩(wěn)定的二世代能繁母羊175只，5項飼舍養(yǎng)殖技術(shù)標準通過專家審定并順利發(fā)布，選育技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新獲省級科技進步獎二等獎。全縣茶園種植面積16.99萬畝，投產(chǎn)12.2萬畝。南江大葉茶獲第十三屆四川國際茶業(yè)博覽會11項金獎，南江大葉茶品牌價值達18.45億元。

新年伊始，記者來到南江縣，走訪了一些糧油產(chǎn)業(yè)基地及茶葉和南江黃羊產(chǎn)業(yè)基地，感受到的是一片新氣象。

翡翠米，原產(chǎn)于南江縣長赤鎮(zhèn)，因四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家發(fā)現(xiàn)該米煮成米飯后，不僅吃起來米香濃烈，而且還伴有一種萵筍葉般的清香，且湯汁微綠，若翡翠顏色，故而取名。

翡翠米好吃，經(jīng)口口相傳，漸漸有了名氣。本世紀初，南江縣成立國有企業(yè)翡翠米業(yè)公司，將其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。20余年來，翡翠米已經(jīng)名揚全國。公司副總經(jīng)理杜承倬說，目前除了臺灣，全國所有省（自治區(qū)、直轄市）及港澳地區(qū)都有銷售，2024年銷售額已過億元。

記者參觀了公司位于長赤鎮(zhèn)的加工基地，基地有“一館六中心”：科技文化展示館和倉儲中心、加工中心、科創(chuàng)中心、質(zhì)檢中心、服務(wù)中心、電子商務(wù)中心。加工中心全智能化流水線日加工大米300噸，年加工能力10萬噸。目前，該基地已全面建成，即將投入運營。僅此基地便可帶動翡翠米專用稻種植20萬畝?！拔覀冏约河?萬畝核心種植基地，另外還輻射帶動巴中市巴州、恩陽兩區(qū)及通江縣部分基地，甚至還輻射到陜西省洋縣部分基地?！倍懦匈菊f。

為保證翡翠米的品質(zhì)，該公司與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院長期合作，不斷選育優(yōu)良品種，每選育一個新品種，都需試種5年以上才予以推廣。目前大面積推廣的品種主要是“豐優(yōu)香占”和“揚優(yōu)香占”兩種。去年開始推廣的新品種“川優(yōu)3727”也很受種植戶青睞。

翡翠米專用稻的種植模式為“公司＋基地＋農(nóng)戶”，對核心基地實行統(tǒng)一供種、供肥，統(tǒng)一提供農(nóng)事社會化服務(wù)，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一回收稻谷的模式。公司新購各式農(nóng)機50余臺套，可提供耕種防收各環(huán)節(jié)的服務(wù)。專用稻訂單保底價收購，每斤含二次返利2.1元。

公司正在兩個村推廣稻魚和稻鴨綜合種養(yǎng)模式且免費提供魚苗和鴨苗。經(jīng)實踐，稻魚模式每畝可幫農(nóng)戶增收600元以上，稻鴨模式每畝可為農(nóng)戶增收1500元左右。

位于云頂鎮(zhèn)新建的茶葉加工廠和茶飲品加工廠即將完工，并將于今年4月正式投產(chǎn)。屆時，一條綠茶生產(chǎn)線和一條紅茶生產(chǎn)線及一條茶飲品生產(chǎn)線將正式營運。茶飲品生產(chǎn)線年產(chǎn)飲品2000萬瓶，產(chǎn)值6000萬元。兩條茶葉生產(chǎn)線可日產(chǎn)綠茶200斤，日產(chǎn)紅茶1100余斤。

云頂鎮(zhèn)共有茶園2.4萬畝，2023年8月，該鎮(zhèn)兩個社區(qū)和6個村共同成立了壯大集體經(jīng)濟的強村公司——南江縣云頂茶鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，新建的茶葉加工廠屬于公司名下企業(yè)，總投資900余萬元，其中500萬元來自宜賓市給予的省內(nèi)欠發(fā)達地區(qū)托底性幫扶資金。

茶飲品加工廠系強村公司與一招商引資企業(yè)合資，強村公司占股44%，招商引資企業(yè)占股46%，另10%為全鎮(zhèn)戶籍人口持有。該飲品廠由幾方共同組建的南江縣云頂茶鄉(xiāng)食品有限公司運營。茶飲品廠預(yù)計年盈利1200萬元左右，強村公司按股可分得利潤約500萬元。

據(jù)了解，每畝茶園可產(chǎn)春季綠茶37.5斤，全鎮(zhèn)達90萬斤；每畝茶園可產(chǎn)夏秋季紅茶110多斤，全鎮(zhèn)達270萬斤。按這幾年每斤綠茶均價800元、紅茶每斤均價100元計算，綠茶產(chǎn)值可達7億元，紅茶產(chǎn)值可達2.7億元。強村公司負責人文璞介紹，過去，全鎮(zhèn)茶葉加工僅限春季綠茶，且都是一些小作坊，根本無法滿足需求，大量的春茶資源被浪費，更不用說夏秋茶了。新建的茶葉加工廠和茶飲品加工廠，目的是充分利用茶葉資源，將春茶和夏秋茶都利用起來?！拔覀冋幸哪羌移髽I(yè)，是省內(nèi)非常著名的一家食品公司，他們具備強大的資金實力和市場銷售能力，之所以愿意建廠，就是因為看上了我們這里廣袤的茶園和充足的茶葉原材料資源?！蔽蔫闭f。

文璞表示，如果人力資源能得到充分保障，茶葉加工領(lǐng)域還有巨大開發(fā)潛力，云頂鎮(zhèn)依靠茶葉這一特色產(chǎn)業(yè)，村民收入和村集體經(jīng)濟都將更加壯大。

記者來到剛剛建起的高橋鎮(zhèn)南江黃羊一級擴繁場，這里目前存欄種羊已達2000只。而在位于元潭鎮(zhèn)元泉村筆架山的南江黃羊一級擴繁場，場長蔡斌介紹，這里共有22棟羊舍3000余只種羊，跟其他一級擴繁場一樣，都來自位于大河鎮(zhèn)的北極南江黃羊原種場。

如今，南江縣已初步形成了從原種場到一二級擴繁場的種羊擴繁體系和以適度規(guī)模養(yǎng)殖為主的肉羊繁殖體系。建成了國家級核心育種場1個，一級擴繁場5個，二級擴繁場3個，規(guī)模養(yǎng)殖場184個，家庭農(nóng)場301個，養(yǎng)殖大戶1639個，常年存欄在22萬只以上。根據(jù)南江黃羊倍增計劃，南江縣決定每年再新建兩個一級、3個二級擴繁場，到2027年一級擴繁場10個以上、二級擴繁場15個以上，年飼養(yǎng)種羊超7萬只。

南江縣擁有豐富的天然草場資源，南江黃羊最初都是采用散養(yǎng)為主，作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品種選擇，20世紀90年代開始探索圈養(yǎng)。自2021年南江縣實施南江黃羊倍增計劃以來，開始大規(guī)模圈養(yǎng)，通過一系列科技攻關(guān)，成體系的標準化圈舍養(yǎng)殖技術(shù)得以成熟。

記者在筆架山一級擴繁場看到，每棟圈舍下層，都鋪有自動傳送帶加過濾網(wǎng)，羊的糞便和尿液通過濾網(wǎng)進行干濕分離，濕的進入化糞池，干的則通過傳送帶集中收集起來進行發(fā)酵，制作成有機肥賣給茶園或果園。圈舍內(nèi)有溫控措施，外面還配有專門的露天活動空間。

“不管是擴繁場還是其他養(yǎng)殖場，基本格局都一樣?！辈瘫笳f，僅5個一級擴繁場就可帶動600多個養(yǎng)殖大戶，每個大戶25只種羊起步，兩年就可翻本，然后自繁自養(yǎng)，每年都可出欄100只肉羊，每戶收入十余萬元?！梆B(yǎng)得好的特優(yōu)個體，還可高價賣給原種場?！辈瘫笳f。

目前，南江黃羊已被南江縣視為帶動群眾增收、助推縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的新型賽道，該縣始終堅持科技創(chuàng)新驅(qū)動種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，全縣已初步構(gòu)建起育種、養(yǎng)殖、基地、屠宰加工、品牌營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，已培育兩家省級龍頭企業(yè)，綜合產(chǎn)值已達30億元。（李傳君）