初春時節(jié)，在河北省三河市利都農業(yè)生態(tài)科技產業(yè)園內，工人們將剛從地里采摘的蔬菜進行清洗、切割、包裝……經過多道工序，這些沾著泥土的蔬菜搖身一變成為新鮮的凈菜，隨后被運往北京、天津的大型農貿市場和超市。

三河市利都農業(yè)生態(tài)科技產業(yè)園負責人楊萬利指著生產線上的鮮切菜說：“北京紫光園的凈菜、海底撈的香菇丁、西貝莜面村的黃西紅柿丁，都是我們生產的?！睉{借價格優(yōu)勢和技術優(yōu)勢，利都產業(yè)園生產的鮮切菜在市場上極具競爭力。楊萬利自豪地說：“產業(yè)園的蔬菜加工必須在4攝氏度以下的環(huán)境中進行，以確保產品的外觀和口感。沙拉裝盤后4小時內不會軟塌塌，賣相、口感都是一流?！?/p>

“我們不往遠處運輸，越是高價值的蔬菜，越要爭分奪秒！”三河市菜營蔬菜專業(yè)合作社負責人靳士俊說，合作社每天向北京供應5噸蔬菜，占其總產量的60%。這些蔬菜不僅新鮮，還全部通過了國家無公害產品和綠色食品認證，成為北京市民餐桌上的“放心菜”。合作社通過“公司+合作社+農戶”的運營模式，帶動當?shù)?000多名村民參與種植。村民在獲得收入的同時，合作社還為他們繳納養(yǎng)老保險和醫(yī)療保險，生活更有了保障。

環(huán)境自動控制系統(tǒng)、土壤活化與綠色施肥、水肥一體化先進設備……走進菜營蔬菜專業(yè)合作社的全自動化智能溫室大棚，現(xiàn)代化氣息撲面而來，靳士俊介紹：“我們選用優(yōu)良品種，采用現(xiàn)代化技術，確保蔬菜的高效生產和品質保障。未來，合作社還將拓展銷售平臺，發(fā)展訂單農業(yè)，推動‘三河凈菜’走向更廣闊的市場?！?/p>

三河市地處京津冀交界處，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯，三河市凈菜產品能夠在2~3小時內抵達京津地區(qū)的各大商超和餐飲店，滿足了城市居民對新鮮蔬菜的需求。近年來，三河市深入貫徹落實京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，大力推動凈菜產業(yè)發(fā)展。2021年，三河市出臺了《優(yōu)勢特色種植產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》，以特色農產品為抓手，布局農產品加工特色產業(yè)集群，提升凈菜加工的規(guī)?；?、專業(yè)化和市場化水平。通過“外引內培”雙輪驅動，三河市吸引了多家規(guī)模大、科技含量高的種植企業(yè)入駐，發(fā)展凈菜加工產業(yè)。由于政策支持、科技創(chuàng)新等多重因素的共同推動，“三河凈菜”產業(yè)迅速崛起，初步構建起與京津高效連接的現(xiàn)代農業(yè)生態(tài)圈。

如今，凈菜產業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅為三河市帶來了可觀的經濟效益，也為鄉(xiāng)村產業(yè)振興注入了新活力。數(shù)據(jù)顯示，三河市年農業(yè)產值達18億元，其中凈菜產值接近8億元，占農業(yè)總產值的近一半?！叭觾舨恕钡囊?guī)模化、標準化和產業(yè)化發(fā)展，不僅提升了蔬菜附加值，還為農民提供了穩(wěn)定收入來源。

“作為環(huán)京津地區(qū)重要的‘菜籃子’，未來我們將充分發(fā)揮三河區(qū)位和交通優(yōu)勢，搶抓京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略機遇，統(tǒng)籌發(fā)展科技農業(yè)、綠色農業(yè)、質量農業(yè)、品牌農業(yè)，聚力打造集標準化、綠色化、智能化于一體的凈菜綠色生產平臺，為持續(xù)保障京津‘菜籃子’貢獻三河力量?！比邮形瘯浉俄樍x表示。（石建平 王洋洋）